第145节（4 / 4）
就冲这味儿，之前忙活的所有步骤都值了！
龙飏、龙傲天、大虎、大豹几个火力全开，片刻间就将一大碗水豆腐吃了个干干净净。
……厨师总是能吃饱点。
苍玥没和他们抢，将先前舀出来的豆浆分了一半入锅，让龙傲天过来烧火煮豆浆，她则去取了些酸菜来。
酸菜腌制前本就是洗干净又焯水的，即便不用清水洗也很干净。
只平日里为了不让汤菜里的酸味太重，所以用酸菜做菜时都会用清水洗一洗。
而今日苍玥正是需要那酸水呢，所以没有清洗直接把酸菜切成了碎末。
和之前凝聚豆腐花一样，豆浆烧开后冷却到八十多度，苍玥便将切碎的酸菜倒进豆浆里，反复搅拌均匀，眼看着水中开始凝固豆腐花，才拿了锅盖来盖上。
隔一会儿再打开时，夹杂着细碎酸菜的豆腐花已经完全凝固。 ↑返回顶部↑
龙飏、龙傲天、大虎、大豹几个火力全开，片刻间就将一大碗水豆腐吃了个干干净净。
……厨师总是能吃饱点。
苍玥没和他们抢，将先前舀出来的豆浆分了一半入锅，让龙傲天过来烧火煮豆浆，她则去取了些酸菜来。
酸菜腌制前本就是洗干净又焯水的，即便不用清水洗也很干净。
只平日里为了不让汤菜里的酸味太重，所以用酸菜做菜时都会用清水洗一洗。
而今日苍玥正是需要那酸水呢，所以没有清洗直接把酸菜切成了碎末。
和之前凝聚豆腐花一样，豆浆烧开后冷却到八十多度，苍玥便将切碎的酸菜倒进豆浆里，反复搅拌均匀，眼看着水中开始凝固豆腐花，才拿了锅盖来盖上。
隔一会儿再打开时，夹杂着细碎酸菜的豆腐花已经完全凝固。 ↑返回顶部↑