第62章（3 / 4）
茶博士得了赏银，眉开眼笑地出去了。
万老板轻轻拍了拍自己圆滚滚的肚皮，便是拖，也要把查公子拖到自己的玉膳坊来，然后再做计较。
转眼便到了年三十，县里家家户户都将春联年画都贴了，一家人围在一处磨米粉蒸松糕，包汤圆，祭拜祖先。
曹氏因是自京中来的，家中又自己和了面，擀了饺子皮，拌了一盆菘菜猪肉虾仁三鲜馅儿，主仆六人在后堂包饺子。
招娣与粗使丫头英桃乃是才来家里的，并不会包饺子，汤妈妈少不得手把手地教二人，“喏喏喏，将饺子皮摊在掌心里，拿竹签儿挑一点饺子馅儿，放在饺子皮当间儿……然后双手拿了饺子皮对折……哎呀，招娣，不对不对，上下要对齐了，这不是包馄饨……然后将手捏成拳头……哎！英桃，轻点儿！馅儿都从饺子肚儿冒出来了……”
听着都十分热闹。
亦珍在一旁看得直笑。
招娣包馄饨那是极拿手的，可一到了包饺子，便手忙脚乱，不是馅儿冒出来就是皮子掐破了，很是狼狈。
亦珍想起自己小时候非得要包饺子的情形来，也是这样总包不好，母亲也不责备她，只将她包的东倒西歪的饺子搁锅蒸熟了，做蒸饺吃。她头一回还很是不忿，问母亲：“娘为什么不把我的饺子也下了？”
母亲向她解释，没包好的饺子下到锅里，是会散开的，一锅饺子汤就混了。
她不信，坚持要把自己包的饺子也下了。
母亲便对她说，“要下也行，可下得了，无论散不散，你都得把饺子吃了，饺子汤也得喝一碗。”
她记得自己那会儿可自信了，“好！”
等到她包的那一竹帘饺子下到镬子里，她傻眼了。
泰半饺子皮儿在水沸腾时，慢慢地散了开来，里头的饺子馅儿与饺子皮儿分离，一镬子饺子汤成了混汤水。
当汤妈妈将一盘煮得烂塌塌的饺子皮儿与一碗混着馅儿的饺子汤搁在她跟前，她的心情可想而知。
“娘亲可还记得女儿一开始学包饺子的事？”亦珍笑着低声问母亲曹氏。
曹氏闻言轻笑起来，“娘怎么不记得。我儿当时的脸色，往后可再没见过。”
众人包完了饺子，又包春卷，蒸八宝饭，忙得不亦乐乎。
中午吃过午饭，曹氏给招娣发了压岁钱。
“原本该等到晚上再发的，只是珍儿说你要回家去，过午就该往家赶了，所以这压岁钱先给了你，望你阖家团圆，新年快乐。”
招娣双手接过曹氏给的压岁钱，跪在地上给曹氏磕了个头，“奴婢祝夫人小姐健康和乐，生意兴隆。”
待招娣起身，曹氏对招娣道，“你身上带着银钱，一个人出城去，叫人怪不放心的，我叫汤伯把你送到城门口，再托了同样回家去的老实人顺路与你一道回村里去。”
“多谢夫人。”招娣这才辞了曹氏出来，见小姐在院子里，向她一拎手里的食盒。
“带回去，给妹妹们尝个新鲜。”亦珍伴了招娣往外走，“回到家里，也别傻呵呵的，把月钱和我娘给你的压岁钱都交了，总要自己留一点傍身。”
招娣点点头。“那奴婢就家去了。”
亦珍送招娣出了门，一抬眼看见整条缸甏行里的店家的门板都已上了封条，这才恍惚惊觉一年已尽。
亦珍心道这一年间，实在是发生了太多的事，仿佛一眨眼，又仿佛极漫长。
到了晚间，曹氏将祖先牌位请出来，供在中堂正壁前的供桌上，摆好了祭品，燃起香烛，与女儿一道祭祀先祖。
等祭祀完了，一家人这才围在桌前，开始用年夜饭。 ↑返回顶部↑
万老板轻轻拍了拍自己圆滚滚的肚皮，便是拖，也要把查公子拖到自己的玉膳坊来，然后再做计较。
转眼便到了年三十，县里家家户户都将春联年画都贴了，一家人围在一处磨米粉蒸松糕，包汤圆，祭拜祖先。
曹氏因是自京中来的，家中又自己和了面，擀了饺子皮，拌了一盆菘菜猪肉虾仁三鲜馅儿，主仆六人在后堂包饺子。
招娣与粗使丫头英桃乃是才来家里的，并不会包饺子，汤妈妈少不得手把手地教二人，“喏喏喏，将饺子皮摊在掌心里，拿竹签儿挑一点饺子馅儿，放在饺子皮当间儿……然后双手拿了饺子皮对折……哎呀，招娣，不对不对，上下要对齐了，这不是包馄饨……然后将手捏成拳头……哎！英桃，轻点儿！馅儿都从饺子肚儿冒出来了……”
听着都十分热闹。
亦珍在一旁看得直笑。
招娣包馄饨那是极拿手的，可一到了包饺子，便手忙脚乱，不是馅儿冒出来就是皮子掐破了，很是狼狈。
亦珍想起自己小时候非得要包饺子的情形来，也是这样总包不好，母亲也不责备她，只将她包的东倒西歪的饺子搁锅蒸熟了，做蒸饺吃。她头一回还很是不忿，问母亲：“娘为什么不把我的饺子也下了？”
母亲向她解释，没包好的饺子下到锅里，是会散开的，一锅饺子汤就混了。
她不信，坚持要把自己包的饺子也下了。
母亲便对她说，“要下也行，可下得了，无论散不散，你都得把饺子吃了，饺子汤也得喝一碗。”
她记得自己那会儿可自信了，“好！”
等到她包的那一竹帘饺子下到镬子里，她傻眼了。
泰半饺子皮儿在水沸腾时，慢慢地散了开来，里头的饺子馅儿与饺子皮儿分离，一镬子饺子汤成了混汤水。
当汤妈妈将一盘煮得烂塌塌的饺子皮儿与一碗混着馅儿的饺子汤搁在她跟前，她的心情可想而知。
“娘亲可还记得女儿一开始学包饺子的事？”亦珍笑着低声问母亲曹氏。
曹氏闻言轻笑起来，“娘怎么不记得。我儿当时的脸色，往后可再没见过。”
众人包完了饺子，又包春卷，蒸八宝饭，忙得不亦乐乎。
中午吃过午饭，曹氏给招娣发了压岁钱。
“原本该等到晚上再发的，只是珍儿说你要回家去，过午就该往家赶了，所以这压岁钱先给了你，望你阖家团圆，新年快乐。”
招娣双手接过曹氏给的压岁钱，跪在地上给曹氏磕了个头，“奴婢祝夫人小姐健康和乐，生意兴隆。”
待招娣起身，曹氏对招娣道，“你身上带着银钱，一个人出城去，叫人怪不放心的，我叫汤伯把你送到城门口，再托了同样回家去的老实人顺路与你一道回村里去。”
“多谢夫人。”招娣这才辞了曹氏出来，见小姐在院子里，向她一拎手里的食盒。
“带回去，给妹妹们尝个新鲜。”亦珍伴了招娣往外走，“回到家里，也别傻呵呵的，把月钱和我娘给你的压岁钱都交了，总要自己留一点傍身。”
招娣点点头。“那奴婢就家去了。”
亦珍送招娣出了门，一抬眼看见整条缸甏行里的店家的门板都已上了封条，这才恍惚惊觉一年已尽。
亦珍心道这一年间，实在是发生了太多的事，仿佛一眨眼，又仿佛极漫长。
到了晚间，曹氏将祖先牌位请出来，供在中堂正壁前的供桌上，摆好了祭品，燃起香烛，与女儿一道祭祀先祖。
等祭祀完了，一家人这才围在桌前，开始用年夜饭。 ↑返回顶部↑