第七十九章（1 / 6）
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杜衡要做的肉片汤很简单, 这种汤他喝过一次，感觉很方便也很清淡。只要将切成薄片的肉片沾上淀粉，然后用刀背或者擀面杖给敲扁了就行了。
一片巴掌大的肉片敲得薄薄的, 展开之后会变得有之前的两三倍大。然后在锅里加上水放上盐滴上几滴豆油, 水开之后, 将锤好的肉片一片片的投入到沸水中去。只要等锅里的汤再度开了，就可以出锅了！
出锅之前撒上一点白胡椒粉和味精，又鲜又嫩, 老人孩子都喜欢这种味道。
杜衡在案板上均匀且快速的锤着肉片，锤肉片不需要太大的力气，他需要的是将肉片锤得薄薄的, 而不是想要锤成肉泥。杜衡只切了二十几片前腿肉片, 可是等他锤好了之后, 案板上堆着的肉片看起来要比他切的肉大了好几倍。
这都是淀粉的功劳啊！杜衡拎起一片沾了淀粉的肉片, 他比划了一下，这片肉锤开了之后和笑笑的脸差不多大了。
锅中的水开了，杜衡将肉片一片片的丢入到锅中，然后用筷子轻轻的将它们划开。锅中的水立刻就变得浑浊了，肉片上也裹上了一层晶莹的淀粉凝结物。
等到水开的时候, 他将筲箕中的百合花瓣给丢到了锅中。花瓣遇热水就变软了，没一会儿锅里的水就开了。杜衡撒了一点蘑菇精尝了尝味道, 光喝汤的话还是挺好喝的。
他取出了一个大碗, 将锤肉片汤给盛在了碗中。他做的菜都是家常菜，没有过多的装饰, 但是看着就实在。
肉片汤味道是不错的, 大家对肉片感觉都挺好的。但是百合花瓣汆烫之后就变得软烂了, 吃起来微苦还有点滑腻的感觉。这个口感……大家都不是很喜欢。
杜衡觉得景楠家院子里面的百合花卖不掉了, 还是老老实实的剪下来插花比较好。或者是他手艺有问题，要是他能知道怎么以鲜花入馔，或许做出来的肉片汤味道会更好一些。
不过做美食么，就是在不断的翻车过程中前进。哪个厨子没踩过坑啊，面对不熟悉的食材，翻车才是正常状态。
时间一点点的流过，这几天杜衡努力的修行做菜，一转眼就到了立夏的那天了。温琼要离开村子回家了。
杜衡在冰箱里面给温琼打包要带走的食物，他知道温琼喜欢吃甜食和边角料之类的，这几天他做了很多的鸡爪鸭脖，他给温琼装了满满的一个储物袋，实在装不下的，他就用做了个小背包给她塞在了背包里面。
温琼今天穿着大红色的裙子，她到村子里面来的时候穿的也是这个颜色，只是她来的时候，村子里面白雪皑皑。如今她走，村子里面的灵植长得比她还要高了。
温琼头上的小蝴蝶簪子在阳光下闪闪发光，她的眼睛又大又圆，一笑就露出两个小酒窝。当她对着杜衡一笑，杜衡眼眶就微微的红了。
这一去也不知道什么时候才能看到温琼，杜衡将手里的储物袋递给了温琼：“师父，储物袋里面装的都是你爱吃的东西，玄御帮我加强了储物袋上面的阵法，最多能放一个月。”
他将做好的小背包递给了温琼：“背包里面的吃的你在路上可以吃，里面没有阵法，存放的时间有点短。你这两天争取吃完。”
温琼笑吟吟的将储物袋收在了袖子中，然后背上了不伦不类的小背包。她脆脆的说道：“谢谢徒儿，为师会好好的把这些东西给吃完的。为师走了之后，你要好好修行，你快要结丹了，切记不可大意。修行没有捷径，为师不在你身边，你也不能懈怠。”
温琼这话对杜衡说了总有几百次，杜衡听得耳朵都快长出茧子来了。可是如今温琼要离开了，再听这些话，杜衡心中酸涩：“弟子记住了。”
温琼笑吟吟的拍拍杜衡的肩膀：“离别是为了更好的相遇，希望下次再见的时候，你已经是个成熟可靠的修士啦！”
温琼对杜衡关照了一番之后对着景楠和玄御正式的行了个礼。温琼对景楠说道：“两位大人，这段时间多谢二位关照了。”
景楠笑吟吟：“是我们给小琼添麻烦了，明知道你忙还把你叫来了。回去之后还要继续累你为了我们的事情奔走。”
温琼笑道：“应该的，温琼的命都是大家给的。做这点小事应该的。”
玄御对着温琼回了个礼：“谢谢小琼。”温琼眯起了眼睛：“玄大人，您叫我来教导杜衡，我和他共处的时间虽然不长，但是他这个弟子，我认了。若是将来有机会，我会将他介绍给我的其他弟子们。”
玄御颔首：“多谢小琼替杜衡谋划。”
温琼笑嘻嘻的看向杜衡：“将来若有机会再见，我会带着你的五个师兄师姐来见你，到时候可别忘了给他们做一桌好吃的。”
杜衡点点头：“弟子记住了。”
温琼的目光落在了笑笑身上，她突然笑的很奸诈：“小凤君，能让我抱抱你吗？”笑笑对着温琼伸出了翅膀，温琼嗷的一声就抱住了笑笑，她一连亲了笑笑好几口：“小凤君好可爱啊~~”
等到温琼亲够了，她心满意足的对着大家拱拱手：“温琼就此别过，诸位请多保重。” ↑返回顶部↑
杜衡要做的肉片汤很简单, 这种汤他喝过一次，感觉很方便也很清淡。只要将切成薄片的肉片沾上淀粉，然后用刀背或者擀面杖给敲扁了就行了。
一片巴掌大的肉片敲得薄薄的, 展开之后会变得有之前的两三倍大。然后在锅里加上水放上盐滴上几滴豆油, 水开之后, 将锤好的肉片一片片的投入到沸水中去。只要等锅里的汤再度开了，就可以出锅了！
出锅之前撒上一点白胡椒粉和味精，又鲜又嫩, 老人孩子都喜欢这种味道。
杜衡在案板上均匀且快速的锤着肉片，锤肉片不需要太大的力气，他需要的是将肉片锤得薄薄的, 而不是想要锤成肉泥。杜衡只切了二十几片前腿肉片, 可是等他锤好了之后, 案板上堆着的肉片看起来要比他切的肉大了好几倍。
这都是淀粉的功劳啊！杜衡拎起一片沾了淀粉的肉片, 他比划了一下，这片肉锤开了之后和笑笑的脸差不多大了。
锅中的水开了，杜衡将肉片一片片的丢入到锅中，然后用筷子轻轻的将它们划开。锅中的水立刻就变得浑浊了，肉片上也裹上了一层晶莹的淀粉凝结物。
等到水开的时候, 他将筲箕中的百合花瓣给丢到了锅中。花瓣遇热水就变软了，没一会儿锅里的水就开了。杜衡撒了一点蘑菇精尝了尝味道, 光喝汤的话还是挺好喝的。
他取出了一个大碗, 将锤肉片汤给盛在了碗中。他做的菜都是家常菜，没有过多的装饰, 但是看着就实在。
肉片汤味道是不错的, 大家对肉片感觉都挺好的。但是百合花瓣汆烫之后就变得软烂了, 吃起来微苦还有点滑腻的感觉。这个口感……大家都不是很喜欢。
杜衡觉得景楠家院子里面的百合花卖不掉了, 还是老老实实的剪下来插花比较好。或者是他手艺有问题，要是他能知道怎么以鲜花入馔，或许做出来的肉片汤味道会更好一些。
不过做美食么，就是在不断的翻车过程中前进。哪个厨子没踩过坑啊，面对不熟悉的食材，翻车才是正常状态。
时间一点点的流过，这几天杜衡努力的修行做菜，一转眼就到了立夏的那天了。温琼要离开村子回家了。
杜衡在冰箱里面给温琼打包要带走的食物，他知道温琼喜欢吃甜食和边角料之类的，这几天他做了很多的鸡爪鸭脖，他给温琼装了满满的一个储物袋，实在装不下的，他就用做了个小背包给她塞在了背包里面。
温琼今天穿着大红色的裙子，她到村子里面来的时候穿的也是这个颜色，只是她来的时候，村子里面白雪皑皑。如今她走，村子里面的灵植长得比她还要高了。
温琼头上的小蝴蝶簪子在阳光下闪闪发光，她的眼睛又大又圆，一笑就露出两个小酒窝。当她对着杜衡一笑，杜衡眼眶就微微的红了。
这一去也不知道什么时候才能看到温琼，杜衡将手里的储物袋递给了温琼：“师父，储物袋里面装的都是你爱吃的东西，玄御帮我加强了储物袋上面的阵法，最多能放一个月。”
他将做好的小背包递给了温琼：“背包里面的吃的你在路上可以吃，里面没有阵法，存放的时间有点短。你这两天争取吃完。”
温琼笑吟吟的将储物袋收在了袖子中，然后背上了不伦不类的小背包。她脆脆的说道：“谢谢徒儿，为师会好好的把这些东西给吃完的。为师走了之后，你要好好修行，你快要结丹了，切记不可大意。修行没有捷径，为师不在你身边，你也不能懈怠。”
温琼这话对杜衡说了总有几百次，杜衡听得耳朵都快长出茧子来了。可是如今温琼要离开了，再听这些话，杜衡心中酸涩：“弟子记住了。”
温琼笑吟吟的拍拍杜衡的肩膀：“离别是为了更好的相遇，希望下次再见的时候，你已经是个成熟可靠的修士啦！”
温琼对杜衡关照了一番之后对着景楠和玄御正式的行了个礼。温琼对景楠说道：“两位大人，这段时间多谢二位关照了。”
景楠笑吟吟：“是我们给小琼添麻烦了，明知道你忙还把你叫来了。回去之后还要继续累你为了我们的事情奔走。”
温琼笑道：“应该的，温琼的命都是大家给的。做这点小事应该的。”
玄御对着温琼回了个礼：“谢谢小琼。”温琼眯起了眼睛：“玄大人，您叫我来教导杜衡，我和他共处的时间虽然不长，但是他这个弟子，我认了。若是将来有机会，我会将他介绍给我的其他弟子们。”
玄御颔首：“多谢小琼替杜衡谋划。”
温琼笑嘻嘻的看向杜衡：“将来若有机会再见，我会带着你的五个师兄师姐来见你，到时候可别忘了给他们做一桌好吃的。”
杜衡点点头：“弟子记住了。”
温琼的目光落在了笑笑身上，她突然笑的很奸诈：“小凤君，能让我抱抱你吗？”笑笑对着温琼伸出了翅膀，温琼嗷的一声就抱住了笑笑，她一连亲了笑笑好几口：“小凤君好可爱啊~~”
等到温琼亲够了，她心满意足的对着大家拱拱手：“温琼就此别过，诸位请多保重。” ↑返回顶部↑