我有一座随身海岛[天灾] 第86节（2 / 4）
“真不能开窗？我怕这么关着门窗，明天这炖鸭的味也散不了。”
梁康时听了这话犹豫道：“那就开一条小缝。”
————
宋河抱着一捆柴火站在院子中间，家里的柴不够了，他想着放柴火的厢房反正也几步就到，匆匆披了件手边的薄外套就出来了。
可这会儿，他鼻尖隐隐约约闻到一股香味，那香味打了个转在他鼻子间轻柔的飘过，又消失不见了。宋河留恋地回忆起这股味道，先是一点勾人的酸香，然后是馋人的肉味，等那点肉味飘远了，似乎才回味到一股隐约的酸辣。
宋河的老婆看他傻站在院子里，砰砰地拍窗户喊他：“傻站着干什么？穿的那么少还不赶紧抱着柴火回家！”
宋河这才反应过来，抬脚匆匆跑进家里，一脸新奇地对老婆说道：“我闻到谁家炖肉了，好香！”
他老婆不相信：“不可能，隔壁老刘家就养活了两只鸡，一只是留着下蛋的母鸡，另一只得过年才舍得杀。”
宋河也觉得不是隔壁邻居：“老刘的老婆哪有那么好的手艺，那香味被风吹过来，我就闻了那么一下，这肚子里的馋虫都开始活动了。”他砸吧砸吧嘴，“饭做好了没？”
“你还能就着这股味下饭啊？”宋河的老婆看了一眼他那没出息的样子，“也许是你太馋了，出现幻觉了。”
宋河重新穿上厚棉袄，不死心的又在院里站了会儿，想要找出这股香味的来处，却再也没有闻到。
————
“出锅了！出锅了！”梁衔月一边说着一边打开了锅盖，锅里的酸萝卜老鸭汤汤色澄亮，一股酸香鲜辣的味道混着鸭肉的味道一起涌了出来。
甄敏一边盛汤一边对着梁康时喊道：“饭都盛好了没？”
“好了！就等着鸭汤上桌呢！”梁康时吆喝道。
盛汤用的是梁衔月家最大的大盆，简直像把锅端上桌一样。酸萝卜老鸭汤盛到梁衔月的碗里，她迫不及待的先喝了一口汤，汤汁咸鲜微辣，酸爽开胃，除了酸萝卜以外，汤里还加了一点辣椒和麻椒做辅料，加的不多，但刚好能尝出点亮味蕾的滋味。
炖了好几个小时，鸭肉轻轻一拨就软烂脱骨，先是靠炖鸭肉鸭骨煨出汤的鲜味，等鸭汤成了，又反过来浸润了鸭肉，让鸭肉细腻而又不柴。还有本身没有浓烈的味道，只吸饱了鸭汤的冬瓜块，再来上一块烫乎乎的酸萝卜咬进嘴里，里面的汤汁简直要逬出来，烫的梁衔月小口小口的吸气。
被这些美味勾着，一碗饭稀里糊涂的就下了肚，汤碗也空了，只剩下一汪清凉的汤水，梁衔月干脆又盛了一碗米饭泡进汤里，米粒在汤里沉沉浮浮，晶莹剔透，蘸满了鸭汤的鲜味和酸香。
甄敏和梁康时也是一样，吃的满嘴流油，本来都已经饱了，见到梁衔月用鸭汤泡饭吃得满脸满足，忍不住也多加了半碗饭。
一顿饭吃下来，锅里只剩了寥寥几块鸭肉、一些酸菜和冬瓜，汤还有小半锅，梁康时就说：“这汤里面加点粉丝，下顿我们就吃鸭汤粉丝，保准比汤泡饭还好吃。”
梁衔月一边往嘴里扒拉泡饭，一边点头：“嗯嗯都好吃！”
作者有话说：
这章字数少，一会再发一章，写得我都饿了，哧溜
第67章 春至
冬天天气冷了下来，大家都窝在家里猫冬，没有这么多人来回串门。梁衔月最近也很清闲，海岛上种的作物都没成熟，每天就变着法的在家里鼓捣吃的。上次的酸萝卜老鸭汤大受欢迎，让梁衔月每每经过鸭舍，看向几只鸭子的眼神都格外炽热。
有了时间以后，梁衔月也尝试在方便制作食物的烹饪炉中解锁新的菜谱，除了他们已经尝试过的烤面包、小米糕、炸鱼块以外，还试过了虾和海鸥蛋为原材料的虾仁焗蛋，鱿鱼裹上面粉的炸鱿鱼圈，草菇和禽肉做的蘑菇炖鸡……
梁衔月本来想尝试更多的组合方式，可惜手里的面粉不够多了，烹饪炉只能用海岛种子种出来的面粉，一共才一百多份，却是菜谱里最常出现的食材，根本不够用，梁衔月还想留着一些在不方便做饭的时候应急用，只能先尝试更多不需要面粉的食物。
海岛上其他的食材都不像面粉那样能够均匀起到中和的作用，与绝大多数食材都能完美的结合。梁衔月就把鱼和海带一起送进了烹饪炉，结果出来了一团黑乎乎的东西，根本就不能吃，连两种海鲜都不能随便凑合到一起。
单一的食材往往不会出错，就像是梁衔月最容易获得的海鲜，她这些天就吃过了各种烤鱼，烤螃蟹和烤虾，味道很不错，做起来也方便，带着一身疲惫从海边赶海回来时，只要把食材都塞进烹饪炉里就能吃饭了。
不过有的时候也想吃些食材丰富的菜肴，就像今天他准备做的海鲜粉丝煲。 ↑返回顶部↑
梁康时听了这话犹豫道：“那就开一条小缝。”
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宋河抱着一捆柴火站在院子中间，家里的柴不够了，他想着放柴火的厢房反正也几步就到，匆匆披了件手边的薄外套就出来了。
可这会儿，他鼻尖隐隐约约闻到一股香味，那香味打了个转在他鼻子间轻柔的飘过，又消失不见了。宋河留恋地回忆起这股味道，先是一点勾人的酸香，然后是馋人的肉味，等那点肉味飘远了，似乎才回味到一股隐约的酸辣。
宋河的老婆看他傻站在院子里，砰砰地拍窗户喊他：“傻站着干什么？穿的那么少还不赶紧抱着柴火回家！”
宋河这才反应过来，抬脚匆匆跑进家里，一脸新奇地对老婆说道：“我闻到谁家炖肉了，好香！”
他老婆不相信：“不可能，隔壁老刘家就养活了两只鸡，一只是留着下蛋的母鸡，另一只得过年才舍得杀。”
宋河也觉得不是隔壁邻居：“老刘的老婆哪有那么好的手艺，那香味被风吹过来，我就闻了那么一下，这肚子里的馋虫都开始活动了。”他砸吧砸吧嘴，“饭做好了没？”
“你还能就着这股味下饭啊？”宋河的老婆看了一眼他那没出息的样子，“也许是你太馋了，出现幻觉了。”
宋河重新穿上厚棉袄，不死心的又在院里站了会儿，想要找出这股香味的来处，却再也没有闻到。
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“出锅了！出锅了！”梁衔月一边说着一边打开了锅盖，锅里的酸萝卜老鸭汤汤色澄亮，一股酸香鲜辣的味道混着鸭肉的味道一起涌了出来。
甄敏一边盛汤一边对着梁康时喊道：“饭都盛好了没？”
“好了！就等着鸭汤上桌呢！”梁康时吆喝道。
盛汤用的是梁衔月家最大的大盆，简直像把锅端上桌一样。酸萝卜老鸭汤盛到梁衔月的碗里，她迫不及待的先喝了一口汤，汤汁咸鲜微辣，酸爽开胃，除了酸萝卜以外，汤里还加了一点辣椒和麻椒做辅料，加的不多，但刚好能尝出点亮味蕾的滋味。
炖了好几个小时，鸭肉轻轻一拨就软烂脱骨，先是靠炖鸭肉鸭骨煨出汤的鲜味，等鸭汤成了，又反过来浸润了鸭肉，让鸭肉细腻而又不柴。还有本身没有浓烈的味道，只吸饱了鸭汤的冬瓜块，再来上一块烫乎乎的酸萝卜咬进嘴里，里面的汤汁简直要逬出来，烫的梁衔月小口小口的吸气。
被这些美味勾着，一碗饭稀里糊涂的就下了肚，汤碗也空了，只剩下一汪清凉的汤水，梁衔月干脆又盛了一碗米饭泡进汤里，米粒在汤里沉沉浮浮，晶莹剔透，蘸满了鸭汤的鲜味和酸香。
甄敏和梁康时也是一样，吃的满嘴流油，本来都已经饱了，见到梁衔月用鸭汤泡饭吃得满脸满足，忍不住也多加了半碗饭。
一顿饭吃下来，锅里只剩了寥寥几块鸭肉、一些酸菜和冬瓜，汤还有小半锅，梁康时就说：“这汤里面加点粉丝，下顿我们就吃鸭汤粉丝，保准比汤泡饭还好吃。”
梁衔月一边往嘴里扒拉泡饭，一边点头：“嗯嗯都好吃！”
作者有话说：
这章字数少，一会再发一章，写得我都饿了，哧溜
第67章 春至
冬天天气冷了下来，大家都窝在家里猫冬，没有这么多人来回串门。梁衔月最近也很清闲，海岛上种的作物都没成熟，每天就变着法的在家里鼓捣吃的。上次的酸萝卜老鸭汤大受欢迎，让梁衔月每每经过鸭舍，看向几只鸭子的眼神都格外炽热。
有了时间以后，梁衔月也尝试在方便制作食物的烹饪炉中解锁新的菜谱，除了他们已经尝试过的烤面包、小米糕、炸鱼块以外，还试过了虾和海鸥蛋为原材料的虾仁焗蛋，鱿鱼裹上面粉的炸鱿鱼圈，草菇和禽肉做的蘑菇炖鸡……
梁衔月本来想尝试更多的组合方式，可惜手里的面粉不够多了，烹饪炉只能用海岛种子种出来的面粉，一共才一百多份，却是菜谱里最常出现的食材，根本不够用，梁衔月还想留着一些在不方便做饭的时候应急用，只能先尝试更多不需要面粉的食物。
海岛上其他的食材都不像面粉那样能够均匀起到中和的作用，与绝大多数食材都能完美的结合。梁衔月就把鱼和海带一起送进了烹饪炉，结果出来了一团黑乎乎的东西，根本就不能吃，连两种海鲜都不能随便凑合到一起。
单一的食材往往不会出错，就像是梁衔月最容易获得的海鲜，她这些天就吃过了各种烤鱼，烤螃蟹和烤虾，味道很不错，做起来也方便，带着一身疲惫从海边赶海回来时，只要把食材都塞进烹饪炉里就能吃饭了。
不过有的时候也想吃些食材丰富的菜肴，就像今天他准备做的海鲜粉丝煲。 ↑返回顶部↑