第70章 千金手艺（二更到）（1 / 2）
温麦雪在这里做什么？苏子曾身上刚寄上了条粉红代表学生的围裙，再看看一身蓝围裙的代表老师的温麦雪，觉得有些不对劲。
“烘焙课不该是那类心宽体胖，笑容可掬长得跟个糖人似的大胡子甜点师教的么？”苏子曾继续犯嘀咕，她很喜欢吃各类甜品，但正式进烘焙课堂倒是头一回。
“欢迎大家再次来参加我的烘焙课，”温麦雪笑容可掬着，冲着身旁那群兴奋着的女学生点头示意着，“今天烘焙课堂上多了两个新面孔。新同学请放心，这堂课的内容很简单。”
也怪苏子曾校园规章看得少，凯利女学鼓励有特殊才能的学生执教，温麦雪拥有中级糕点师的资格证，所以在开学时，就应校方的要求教起了初级烘焙课。
教师里，每两三个学生一组，课桌也和普通的教室不同，不是木制的课桌，考虑到清洁和耐用程度，选用了长石打造的石制厨台。每张厨台上，摆放着一个小型烤箱、面粉、天平、水、奶酪、鸡蛋、搅拌器皿，以及简单的配料和装饰品。
又等了片刻，温麦雪讲完了各种材料的份量和用途后，并没有立刻开始动手示范。而是在一块充当黑板用的小白板上，写出了今天要做的糕点的成分和比例，以及相应的加工次序和时间。
苏子曾和言无徐已经站在了一张厨台后，看着那个成分简单，步骤清晰的糕点谱，言无徐瞄了眼苏子曾，“我在家里和过粉，要不面团这一步就归我。”
也只能是这样了，苏子曾看看写完字后就自顾自冲了杯咖啡，坐在了讲台上的温麦雪。
情况严重失控，亏她特意站了第一排第一位的厨台，以为可以看清楚老师的动作手势，做好相应的记录，就能做出分色香味俱全的糕点。
“凯利讲究动手能力，一千双手，能考出一千份不同口味的糕点，我很期待大家接下来的表现，现在就可以开始了，到临近下课前半小时停止，”温麦雪嘬着咖啡，柔和的话语刚一说完，眼就落在了时钟上。
“安妮，你和粉。佩拉，你分离鸡蛋。我来挤柠檬汁。”身后每一张厨台都沸腾了起来，碰里巴啦的砸锅摔盘子声，苏子曾微微回了一个头，只见平日还温温脉脉的女学生们，此时似乎就进了一级作战状态。
“我们得快点了，”言无徐被周围氛围一激，也生出了些紧张，她手忙脚乱地调起了天枰，照着黑板上的比例，抓起了面粉来，又拿出了几块奶酪，琢磨着要怎么将奶酪和面粉和在一起。
“我、我做什么来着的...打鸡蛋，榨柠檬汁，哎，榨汁机呢。”苏子曾也没心思去看温麦雪了。
“用手挤，要不先别管柠檬。分离鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，”言无徐将那一小篮鸡蛋推到了她的面前，突然又想了起来：“你打过鸡蛋没有？”
“鸡蛋而已，我可以的，”苏子曾自信十足地回答道。第一个鸡蛋，支离破碎，第二个鸡蛋，彻底破相在了厨台上，第三个鸡蛋，蛋清蛋黄难分。
言无徐看着哀叫不已，可是她也是自顾不暇，只能是由着苏子曾继续做着“破坏鸡蛋工程。”
直到了第十个鸡蛋，她才完整地分离出了第一个蛋黄，接着就顺利多了，打好了蛋黄后，就准备继续下面的挤柠檬了。
可是言无徐已经和好面了，她的手势还算流利，奶酪已经艰难地掺进了面粉里，算是成了型。
苏子曾看了眼身后，那些早她们几堂课的女学生分工合作，效率比她们高太多了，蛋糕模都已经上烤箱了。
“没时间挤了，”苏子曾看看手中那个青皮疙瘩似的柠檬，她们的进度已经比别人慢了。她在调料里找了一圈，拎出了一瓶柠檬调味酒，直接掺进了面粉里，“都一样，有柠檬味就可以了。”
还有那些名字怪异的吉利布丁，淡奶油就实在没处搁了。
不管三七二十一的两人，最后还是将“缺胳膊少腿”的蛋糕模丢进了烤箱，总算是嘘了口气。两人再看看彼此，一个脸上沾着粉，另一个则是蛋黄柠檬味黏了满手，狼狈之中又有些滑稽。
这堂初级烘焙课一扫早上数理课时的昏沉，谁说烘焙课就是围着老师，拿着本可爱笔记，在上头猛做着秘方笔记，凯利的烘焙课，简直是一场小型的战役。
烤箱“叮”的一声跳停了，两人迫不及待地拉出了胚模，顿时傻眼了。
言无徐有些难以置信地看了看成品，“还是照着步骤，再上面洒上可可粉吧，”两人再看看身后，姑娘们已经发出了阵阵欢呼声，蛋和黄油的浓香一下子飘满了整个教室。
“时间到，”在温麦雪的一声叫停下，所有人都停下了手来，苏子曾她们这组，还来不及装盘，只能是将成品堆在了模子上。
两人看了看成品，再看看温麦雪那双一看就很挑剔的眼，心里有些犯寒。
“大家都完成的很好，”温麦雪特意跳过了苏子曾这边，赞许地点了点头，“上课就该别处新裁，所以今天我们的糕点考核环节，也做了些改良，我们将通过他人试吃，来做最后的考核。”
原本的烘焙课都是由本人试吃和老师试吃来进行考核的，苏子曾当时就想，再难吃的情况下，自个儿做的东西终归得吃下去的，想来通过也不成大问题，这会儿换做是他人试吃，那就有点悬了。
“我们今天更特别邀请了，本校最资深也是大家最期待的甜点试吃员，佩罗老师来进行评选，”温麦雪确实很懂得笼络人心，佩罗每次烘焙课后收到的甜品数量，可以以两位数计算，但从来没听他提起过那些甜点的滋味如何。 ↑返回顶部↑
“烘焙课不该是那类心宽体胖，笑容可掬长得跟个糖人似的大胡子甜点师教的么？”苏子曾继续犯嘀咕，她很喜欢吃各类甜品，但正式进烘焙课堂倒是头一回。
“欢迎大家再次来参加我的烘焙课，”温麦雪笑容可掬着，冲着身旁那群兴奋着的女学生点头示意着，“今天烘焙课堂上多了两个新面孔。新同学请放心，这堂课的内容很简单。”
也怪苏子曾校园规章看得少，凯利女学鼓励有特殊才能的学生执教，温麦雪拥有中级糕点师的资格证，所以在开学时，就应校方的要求教起了初级烘焙课。
教师里，每两三个学生一组，课桌也和普通的教室不同，不是木制的课桌，考虑到清洁和耐用程度，选用了长石打造的石制厨台。每张厨台上，摆放着一个小型烤箱、面粉、天平、水、奶酪、鸡蛋、搅拌器皿，以及简单的配料和装饰品。
又等了片刻，温麦雪讲完了各种材料的份量和用途后，并没有立刻开始动手示范。而是在一块充当黑板用的小白板上，写出了今天要做的糕点的成分和比例，以及相应的加工次序和时间。
苏子曾和言无徐已经站在了一张厨台后，看着那个成分简单，步骤清晰的糕点谱，言无徐瞄了眼苏子曾，“我在家里和过粉，要不面团这一步就归我。”
也只能是这样了，苏子曾看看写完字后就自顾自冲了杯咖啡，坐在了讲台上的温麦雪。
情况严重失控，亏她特意站了第一排第一位的厨台，以为可以看清楚老师的动作手势，做好相应的记录，就能做出分色香味俱全的糕点。
“凯利讲究动手能力，一千双手，能考出一千份不同口味的糕点，我很期待大家接下来的表现，现在就可以开始了，到临近下课前半小时停止，”温麦雪嘬着咖啡，柔和的话语刚一说完，眼就落在了时钟上。
“安妮，你和粉。佩拉，你分离鸡蛋。我来挤柠檬汁。”身后每一张厨台都沸腾了起来，碰里巴啦的砸锅摔盘子声，苏子曾微微回了一个头，只见平日还温温脉脉的女学生们，此时似乎就进了一级作战状态。
“我们得快点了，”言无徐被周围氛围一激，也生出了些紧张，她手忙脚乱地调起了天枰，照着黑板上的比例，抓起了面粉来，又拿出了几块奶酪，琢磨着要怎么将奶酪和面粉和在一起。
“我、我做什么来着的...打鸡蛋，榨柠檬汁，哎，榨汁机呢。”苏子曾也没心思去看温麦雪了。
“用手挤，要不先别管柠檬。分离鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，”言无徐将那一小篮鸡蛋推到了她的面前，突然又想了起来：“你打过鸡蛋没有？”
“鸡蛋而已，我可以的，”苏子曾自信十足地回答道。第一个鸡蛋，支离破碎，第二个鸡蛋，彻底破相在了厨台上，第三个鸡蛋，蛋清蛋黄难分。
言无徐看着哀叫不已，可是她也是自顾不暇，只能是由着苏子曾继续做着“破坏鸡蛋工程。”
直到了第十个鸡蛋，她才完整地分离出了第一个蛋黄，接着就顺利多了，打好了蛋黄后，就准备继续下面的挤柠檬了。
可是言无徐已经和好面了，她的手势还算流利，奶酪已经艰难地掺进了面粉里，算是成了型。
苏子曾看了眼身后，那些早她们几堂课的女学生分工合作，效率比她们高太多了，蛋糕模都已经上烤箱了。
“没时间挤了，”苏子曾看看手中那个青皮疙瘩似的柠檬，她们的进度已经比别人慢了。她在调料里找了一圈，拎出了一瓶柠檬调味酒，直接掺进了面粉里，“都一样，有柠檬味就可以了。”
还有那些名字怪异的吉利布丁，淡奶油就实在没处搁了。
不管三七二十一的两人，最后还是将“缺胳膊少腿”的蛋糕模丢进了烤箱，总算是嘘了口气。两人再看看彼此，一个脸上沾着粉，另一个则是蛋黄柠檬味黏了满手，狼狈之中又有些滑稽。
这堂初级烘焙课一扫早上数理课时的昏沉，谁说烘焙课就是围着老师，拿着本可爱笔记，在上头猛做着秘方笔记，凯利的烘焙课，简直是一场小型的战役。
烤箱“叮”的一声跳停了，两人迫不及待地拉出了胚模，顿时傻眼了。
言无徐有些难以置信地看了看成品，“还是照着步骤，再上面洒上可可粉吧，”两人再看看身后，姑娘们已经发出了阵阵欢呼声，蛋和黄油的浓香一下子飘满了整个教室。
“时间到，”在温麦雪的一声叫停下，所有人都停下了手来，苏子曾她们这组，还来不及装盘，只能是将成品堆在了模子上。
两人看了看成品，再看看温麦雪那双一看就很挑剔的眼，心里有些犯寒。
“大家都完成的很好，”温麦雪特意跳过了苏子曾这边，赞许地点了点头，“上课就该别处新裁，所以今天我们的糕点考核环节，也做了些改良，我们将通过他人试吃，来做最后的考核。”
原本的烘焙课都是由本人试吃和老师试吃来进行考核的，苏子曾当时就想，再难吃的情况下，自个儿做的东西终归得吃下去的，想来通过也不成大问题，这会儿换做是他人试吃，那就有点悬了。
“我们今天更特别邀请了，本校最资深也是大家最期待的甜点试吃员，佩罗老师来进行评选，”温麦雪确实很懂得笼络人心，佩罗每次烘焙课后收到的甜品数量，可以以两位数计算，但从来没听他提起过那些甜点的滋味如何。 ↑返回顶部↑