第65章 腊肠（4）（1 / 1）
趁他们洗漱的功夫，明月已经将面条盛好，端到了正屋的炕桌上。
一碗碗鲜香味美的鸡汤面端上桌时，还冒着热腾腾的白气。
严寒的冬日清晨，这无疑是最美味的早餐。
还没睡够就被肖忆从暖炕上拖起来的方圆，懒洋洋的趴在炕桌上，黑着一张脸，眯瞪着眼睛不理人，见明月端了面进来，脸色方才转晴。
“哇，一大清早的就有热汤面吃，真好。”
明月晚上没睡好，眼底有些乌青，奇怪的是方圆也顶了个熊猫眼。
肖忆饶有兴味的眼神在二人身上来回打转，含笑不语，只埋着头大口的吃着爽滑劲道的鸡汤面。
吃完早饭，罗夫子便自到前院开课授业去了。明月收拾了碗筷，想着趁今日天朗气清，赶紧把香肠灌好才是正经，便跟罗婶告了假，今日早晨就不上课了。
罗婶也好奇他们做的新鲜吃食，挺着七八个月大的肚子坐在院心的躺椅上瞧着他们忙活。
肖忆今天有事，吃完早餐就骑着马出去了，方圆却没跟着他师父去，屁颠屁颠的留下来帮忙。
基本的准备工作都做完了，剩下来的事情就简单多了。
取肠衣一头套上牛皮纸糊的简易漏斗用线绳捆绑好，另一头打上死结。一手握住漏斗底部一手用小勺把肉放到漏斗上面往里灌，最后一点一点的把肉推捏到肠尾部。捏的过程口中用针在肠衣上扎眼放气。每隔五寸左右，用棉线扎紧。
方圆负责灌肉，明月负责推捏和扎棉线，后来罗婶也加了进来，负责拿针扎眼放气。
三人配合着来，速度很快，不到一上午的功夫，五十多斤肉全都灌完了。肠衣还剩不少，不过也不会浪费，可以晒干留着下次用。
一串串的颜色红亮的香肠挂晒在屋檐底下，又新鲜，又好看。罗婶这个孕妇看了也范馋：“月儿，这香肠挂多久才能吃？月儿？”
熟悉的场景和事物勾起了明月前世的回忆……也不知道爷爷、奶奶身体怎么样了，爸爸、妈妈过得好不好，弟妹有没有调皮捣蛋……
明月盯着腊肠愣了神，罗婶喊了好几声她才醒过神来，她现在是李明月，生活在一个叫做大历朝的年代……
“得挂个五六天，然后再拿柏树枝和陈皮烟熏一道，这样更香。”
小吃货方圆哀嚎起来：“啊！我还以为晚上就能吃了呢，还要烟熏，这东西怎么这么多讲究。这可是小爷头一回亲自动手做出来的吃食，看着就知道肯定很好吃，我都想直接拿一串下来啃了。”
夸张的表情动作把明月给逗乐了，方才的忧愁也随之一扫而空。
收拾好心情，明月又重新打起精神来，还不忘调笑方圆。
“你做的都是腐朽的部分，到时候要是不好吃，罚你全都直接啃光光啊。”
至晚间，明月收拾好厨房，准备要回李家时，罗婶喊住她，从地窖里拿了两块腊肉，让明月给带回去，明月哪里肯要。
“罗婶，我家的情况，您又不是不知道，拿回去也是白瞎。” ↑返回顶部↑
一碗碗鲜香味美的鸡汤面端上桌时，还冒着热腾腾的白气。
严寒的冬日清晨，这无疑是最美味的早餐。
还没睡够就被肖忆从暖炕上拖起来的方圆，懒洋洋的趴在炕桌上，黑着一张脸，眯瞪着眼睛不理人，见明月端了面进来，脸色方才转晴。
“哇，一大清早的就有热汤面吃，真好。”
明月晚上没睡好，眼底有些乌青，奇怪的是方圆也顶了个熊猫眼。
肖忆饶有兴味的眼神在二人身上来回打转，含笑不语，只埋着头大口的吃着爽滑劲道的鸡汤面。
吃完早饭，罗夫子便自到前院开课授业去了。明月收拾了碗筷，想着趁今日天朗气清，赶紧把香肠灌好才是正经，便跟罗婶告了假，今日早晨就不上课了。
罗婶也好奇他们做的新鲜吃食，挺着七八个月大的肚子坐在院心的躺椅上瞧着他们忙活。
肖忆今天有事，吃完早餐就骑着马出去了，方圆却没跟着他师父去，屁颠屁颠的留下来帮忙。
基本的准备工作都做完了，剩下来的事情就简单多了。
取肠衣一头套上牛皮纸糊的简易漏斗用线绳捆绑好，另一头打上死结。一手握住漏斗底部一手用小勺把肉放到漏斗上面往里灌，最后一点一点的把肉推捏到肠尾部。捏的过程口中用针在肠衣上扎眼放气。每隔五寸左右，用棉线扎紧。
方圆负责灌肉，明月负责推捏和扎棉线，后来罗婶也加了进来，负责拿针扎眼放气。
三人配合着来，速度很快，不到一上午的功夫，五十多斤肉全都灌完了。肠衣还剩不少，不过也不会浪费，可以晒干留着下次用。
一串串的颜色红亮的香肠挂晒在屋檐底下，又新鲜，又好看。罗婶这个孕妇看了也范馋：“月儿，这香肠挂多久才能吃？月儿？”
熟悉的场景和事物勾起了明月前世的回忆……也不知道爷爷、奶奶身体怎么样了，爸爸、妈妈过得好不好，弟妹有没有调皮捣蛋……
明月盯着腊肠愣了神，罗婶喊了好几声她才醒过神来，她现在是李明月，生活在一个叫做大历朝的年代……
“得挂个五六天，然后再拿柏树枝和陈皮烟熏一道，这样更香。”
小吃货方圆哀嚎起来：“啊！我还以为晚上就能吃了呢，还要烟熏，这东西怎么这么多讲究。这可是小爷头一回亲自动手做出来的吃食，看着就知道肯定很好吃，我都想直接拿一串下来啃了。”
夸张的表情动作把明月给逗乐了，方才的忧愁也随之一扫而空。
收拾好心情，明月又重新打起精神来，还不忘调笑方圆。
“你做的都是腐朽的部分，到时候要是不好吃，罚你全都直接啃光光啊。”
至晚间，明月收拾好厨房，准备要回李家时，罗婶喊住她，从地窖里拿了两块腊肉，让明月给带回去，明月哪里肯要。
“罗婶，我家的情况，您又不是不知道，拿回去也是白瞎。” ↑返回顶部↑