掐尖（5 / 9）
炉灶底下跟平常一样烧着火，放一个平锅，做好的蛋黄酥一个个隔开放进去，最上面盖上平的盖子，再盖子上再放烧起来的煤炭。
这样上下调整一下温度，不就是简易的烤箱了吗？
苏叶不由赞叹古人的智慧，尤其御膳房的御厨真是一点就通，丝毫不需要她来烦恼。
她要什么只简单交代了，那边很快就会想出对应的法子来。
听闻这个办法还是莫御厨不吃不喝一天一夜给想出来的，他还反复用灶火来尝试温度，找出最适合的上下火，实在不容易。
约莫半个时辰不到，蛋黄酥就烤好了，打开盖子飘来浓郁的香味。
春宁小心翼翼把蛋黄酥取出来在盘子里放好呈上，苏叶就对皇帝笑道：“皇上等会没那么热再吃，肯定香极了。”
见她满脸笑容，十分欢喜的样子，皇帝就大手一挥，让人赏了莫御厨，感觉他这个新管事做得挺不错。
莫御厨简直高兴疯了，皇帝既然肯定了他，这个御膳房管事的位子是不是就要坐稳了？
难怪周玉离开前给他私下提过，只要用心伺候好哲贵妃，必然能得到皇帝的赏识，果真如此！
苏叶不知道莫御厨有多高兴，反正自己就挺高兴的。
蛋黄酥切开一半，她直接净手后拿起来啃。
玫瑰搁了糖，甜丝丝的豆沙混合着花香，再融合了咸蛋黄的咸味。
面皮表面酥，一吃就掉，里面却带着点韧性，咬着口感弹牙。
苏叶吃掉半个，又让恭嬷嬷切开一个肉丝蛋黄酥，咸口的也是好吃得让她停不下来。
“赶紧趁热给皇后和高贵妃都送去，不够的话再做一炉，和珍那边也别忘了。”
恭嬷嬷笑道：“娘娘放心，厨房已经再做新一炉了，刚放进去。”
苏叶递了个赞许的眼神，在后宫里混得久了，混成小boss，她真是什么都不用操心。
有什么她想到的，不用吩咐，自然就有人去办妥了。
难怪那么多人都想一人之下万人之上，确实过得够痛快的。
秋夕送去长春宫给皇后，皇后一看就笑了：“又是叶儿捣鼓出来的点心吧，闻着不错。”
和敬一看就忍不住伸手拿起一个，嗷呜吃了一口，连连点头：“额娘，这个好吃。”
她拿的是玫瑰蛋黄酥，一吃酥皮就往下掉，又甜又咸的味道混合在一起居然一点都不突兀，反而相当融洽，还是恰恰好。
和敬吃完一个，对秋夕笑道：“替我多谢哲娘娘，这个真好吃。”
皇后也跟着吃了一个肉松的，咸口的肉松透着香，添上咸蛋黄的味道就更香了。
两人吃着不错，皇后让云言赏了秋夕一个荷包。
秋夕笑着道谢后便退下，出去恰好碰上去景仁宫的春宁。
两人回去后，春宁便道：“高娘娘也很喜欢，还说明儿过来找娘娘喝茶。”
苏叶点头道：“敢情好，这蛋黄酥最适合配茶了。”
皇帝打趣道：“又是加了牛奶的英吉利茶吗？” ↑返回顶部↑
这样上下调整一下温度，不就是简易的烤箱了吗？
苏叶不由赞叹古人的智慧，尤其御膳房的御厨真是一点就通，丝毫不需要她来烦恼。
她要什么只简单交代了，那边很快就会想出对应的法子来。
听闻这个办法还是莫御厨不吃不喝一天一夜给想出来的，他还反复用灶火来尝试温度，找出最适合的上下火，实在不容易。
约莫半个时辰不到，蛋黄酥就烤好了，打开盖子飘来浓郁的香味。
春宁小心翼翼把蛋黄酥取出来在盘子里放好呈上，苏叶就对皇帝笑道：“皇上等会没那么热再吃，肯定香极了。”
见她满脸笑容，十分欢喜的样子，皇帝就大手一挥，让人赏了莫御厨，感觉他这个新管事做得挺不错。
莫御厨简直高兴疯了，皇帝既然肯定了他，这个御膳房管事的位子是不是就要坐稳了？
难怪周玉离开前给他私下提过，只要用心伺候好哲贵妃，必然能得到皇帝的赏识，果真如此！
苏叶不知道莫御厨有多高兴，反正自己就挺高兴的。
蛋黄酥切开一半，她直接净手后拿起来啃。
玫瑰搁了糖，甜丝丝的豆沙混合着花香，再融合了咸蛋黄的咸味。
面皮表面酥，一吃就掉，里面却带着点韧性，咬着口感弹牙。
苏叶吃掉半个，又让恭嬷嬷切开一个肉丝蛋黄酥，咸口的也是好吃得让她停不下来。
“赶紧趁热给皇后和高贵妃都送去，不够的话再做一炉，和珍那边也别忘了。”
恭嬷嬷笑道：“娘娘放心，厨房已经再做新一炉了，刚放进去。”
苏叶递了个赞许的眼神，在后宫里混得久了，混成小boss，她真是什么都不用操心。
有什么她想到的，不用吩咐，自然就有人去办妥了。
难怪那么多人都想一人之下万人之上，确实过得够痛快的。
秋夕送去长春宫给皇后，皇后一看就笑了：“又是叶儿捣鼓出来的点心吧，闻着不错。”
和敬一看就忍不住伸手拿起一个，嗷呜吃了一口，连连点头：“额娘，这个好吃。”
她拿的是玫瑰蛋黄酥，一吃酥皮就往下掉，又甜又咸的味道混合在一起居然一点都不突兀，反而相当融洽，还是恰恰好。
和敬吃完一个，对秋夕笑道：“替我多谢哲娘娘，这个真好吃。”
皇后也跟着吃了一个肉松的，咸口的肉松透着香，添上咸蛋黄的味道就更香了。
两人吃着不错，皇后让云言赏了秋夕一个荷包。
秋夕笑着道谢后便退下，出去恰好碰上去景仁宫的春宁。
两人回去后，春宁便道：“高娘娘也很喜欢，还说明儿过来找娘娘喝茶。”
苏叶点头道：“敢情好，这蛋黄酥最适合配茶了。”
皇帝打趣道：“又是加了牛奶的英吉利茶吗？” ↑返回顶部↑