湘菜之农家小炒肉4(3 / 4)

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  凭她现在在网络上的人气,只要每天直播的时候稍微宣传一下,估计生意应该不至于太差,养家不成问题。
  更何况,她是有那个厨艺的,一定能够跟一品鲜争个高下。
  ——
  虽然老爸还在医院,但樊佳佳的工作却不能丢,九点多的时候自己一个人回家了,十一点整还是准时进行直播。
  一进直播间,她便看见有人问今天是不是去医院了,好像看见她了。
  樊佳佳也没否认,便告诉了大家,“是去医院了,我爸爸受伤住院了。”
  此话一出,立马受到了很多关心。
  kaylana【啊!!!叔叔没事吧?】
  在改名字的路上【应该没什么大问题吧!不然佳爷肯定也不会直播了。】
  西瓜太郎爱吃西瓜【不用这么拼命,你需要好好休息。】
  …………
  “不说这个了。”
  樊佳佳一想起老爸,心里还是痛的要死,“开始直播吧!今天晚上我们做一道农家小炒肉,比较简单,也很好学。”
  湘菜农家小炒肉用的是带皮的肥肉,但不是纯肥肉,边缘带少许瘦肉的那种,把肉切成片后,她便正式开工了。
  “首先,我们把蒜切成丁,红椒和青椒以及干红椒洗净去蒂去籽,再切成圈状。接着,小葱去须切成末。”说话间,樊佳佳已经给处理好了。
  锅中倒油,下肉片煸炒,樊佳佳叮嘱:“这道程序是为了把肥肉的油都给炒出来,所以炒至表皮微微泛焦就可以盛起来备用了。”
  肉片盛盘,油留在锅中,接着下蒜瓣丁煸炒,再下红青椒煸炒片刻,加入少许盐和干椒圈煸香。
  最后,再把五花肉片下锅一同炒。
  “到了这里,再加入少许料酒,白砂糖和适量的盐。”樊佳佳一一加入,又倒了些生抽和老抽。
  此时,香味儿已经四溢了。
  周大帅的老婆啊【隔着屏幕都闻到了爆香味儿,这道菜一定很下饭。】
  栀子【我妈之前也做过小炒肉,但味道不尽如人意,明天试试这种做法。】
  沐白【这样应该就炒好了吧!】
  【紫色风铃送了你一台空调】
  【清尘送了你三台电风扇】
  【wei微送了你一台电风扇】
  【西瓜太郎爱吃西瓜送了你二十棵发财树】
  二十棵?
  樊佳佳被这个数量给吓到了,陆西这是什么意思?因为她家遇到困难了,想用这种方式给予她资金上的帮助?
  “还没结束。” ↑返回顶部↑

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