第十章（2 / 5）
大厨放下勺子：“东省菜炒什么？”
他是地地道道的南方厨师，刚才炒的菜品以小渔特色为主。他虽学过北方菜，但现在接的是东省考察团，他微微有些紧张。
“锅包肉，白肉肉肠，猪肉炖粉条。”肖方勇报了几道东省菜，接着补充：“还有醋溜包菜，糠面窝窝头。”
“咱们店里没糠面啊。”
“下午买了。”肖方勇掂了掂下午的采购袋。里面除了糠面，还有粉条肉肠包菜。
大厨看向糠面：“现在蒸窝窝时间不够，可以烙成糠面饼。”
“那就糠面饼。”肖方勇有些头疼的吩咐，他下午回来就去接待投资团，忘记交代了。
肖方勇拿起包菜：“一会醋溜包菜就用这个。”这是他七十九买包菜，属于精品包菜了。
“咱们饭店有包菜。”
“这是进口的。”
肖方勇简单说了几句，接着从酒柜里拿出两瓶陈年白酒，前往投资商所在的包房。他虽是农家乐老板，但在这些投资商面前，也是端茶倒酒的份。
“刘厨？”肖方勇走后，小工看向大厨。他下午刚切了半盆包菜。
“用这个了。”大厨指了指塑料袋里的包菜。肖方勇是农家乐负责人，他也只能听肖方勇吩咐了。
小工将包菜塑料袋拆开。
“这上面还有品名和有机编码，看着挺正规……”
小工一边切包菜一边惊奇道。手中的包菜青翠欲滴，就连个头都比平常包菜大一圈。也不知是不是错觉，他总感觉手中包菜要比寻常包菜清香怡人。
“还有品名和有机编码？”小工刚刚说完，大厨皱眉问。
“对。”手中编码是tk667315267，英文和阿拉伯数字结合，也不知是按什么排序。
“唉。”
大厨叹了口气。蔬菜讲究新鲜感，并不是越华丽越好。这些包菜虽说是进口，但从国外运到华夏至少七天。现在冷链发达，但对于一道精细菜肴，七天有些过于冗长。
小工将包菜切好，大厨起锅烧油。三分钟后，一道醋溜包菜完美出锅。锅中包菜清香宜人，但再清香也是一道包菜，大厨做完，就将心思放到下一道海鲜盛宴上。
………
“这些都是特色菜，大厨曾获全国厨艺大赛二等奖。您尝尝这道清蒸鱼……”就在大厨认真烹饪的同时，农家乐1102包房，周如山对主座男子热情道。
周如山是小渔经济管委会主任，负责小渔市招商引资。霍大嫂是全国有名的食品企业，主要生产方便面，饮料糕点，零食果蔬等一系列食品相关。
现华夏讲究健康轻食，霍大嫂拟建一个海边分厂，主要生产海苔鱿鱼小鱼干等海产制品。经过全国考察，霍大嫂将工厂地址暂定为青省，福省，海省。要是合作谈成，将解决当地近万居民的就业问题。
小渔市是福省临海城市之一，市政府这块经过多重关系才拿到此次的考察机会。
“我尝尝。”周如山说完，主座男子用筷子夹了口石斑鱼。男子名为孙宏伟，霍大嫂副董事，主要负责此次的选址决策。
“怎么样？”孙宏伟吃完，周如山有些紧张问。
“挺好。”孙宏伟笑了笑。他虽说着挺好，但没有继续动筷。他今年五十七，因早年全国奔波，肠胃有些消化不良。他很少来海边，下午下机后就水土不服。
孙宏伟喉干上火。别说石斑鱼，就连小米粥也没心思喝。 ↑返回顶部↑
他是地地道道的南方厨师，刚才炒的菜品以小渔特色为主。他虽学过北方菜，但现在接的是东省考察团，他微微有些紧张。
“锅包肉，白肉肉肠，猪肉炖粉条。”肖方勇报了几道东省菜，接着补充：“还有醋溜包菜，糠面窝窝头。”
“咱们店里没糠面啊。”
“下午买了。”肖方勇掂了掂下午的采购袋。里面除了糠面，还有粉条肉肠包菜。
大厨看向糠面：“现在蒸窝窝时间不够，可以烙成糠面饼。”
“那就糠面饼。”肖方勇有些头疼的吩咐，他下午回来就去接待投资团，忘记交代了。
肖方勇拿起包菜：“一会醋溜包菜就用这个。”这是他七十九买包菜，属于精品包菜了。
“咱们饭店有包菜。”
“这是进口的。”
肖方勇简单说了几句，接着从酒柜里拿出两瓶陈年白酒，前往投资商所在的包房。他虽是农家乐老板，但在这些投资商面前，也是端茶倒酒的份。
“刘厨？”肖方勇走后，小工看向大厨。他下午刚切了半盆包菜。
“用这个了。”大厨指了指塑料袋里的包菜。肖方勇是农家乐负责人，他也只能听肖方勇吩咐了。
小工将包菜塑料袋拆开。
“这上面还有品名和有机编码，看着挺正规……”
小工一边切包菜一边惊奇道。手中的包菜青翠欲滴，就连个头都比平常包菜大一圈。也不知是不是错觉，他总感觉手中包菜要比寻常包菜清香怡人。
“还有品名和有机编码？”小工刚刚说完，大厨皱眉问。
“对。”手中编码是tk667315267，英文和阿拉伯数字结合，也不知是按什么排序。
“唉。”
大厨叹了口气。蔬菜讲究新鲜感，并不是越华丽越好。这些包菜虽说是进口，但从国外运到华夏至少七天。现在冷链发达，但对于一道精细菜肴，七天有些过于冗长。
小工将包菜切好，大厨起锅烧油。三分钟后，一道醋溜包菜完美出锅。锅中包菜清香宜人，但再清香也是一道包菜，大厨做完，就将心思放到下一道海鲜盛宴上。
………
“这些都是特色菜，大厨曾获全国厨艺大赛二等奖。您尝尝这道清蒸鱼……”就在大厨认真烹饪的同时，农家乐1102包房，周如山对主座男子热情道。
周如山是小渔经济管委会主任，负责小渔市招商引资。霍大嫂是全国有名的食品企业，主要生产方便面，饮料糕点，零食果蔬等一系列食品相关。
现华夏讲究健康轻食，霍大嫂拟建一个海边分厂，主要生产海苔鱿鱼小鱼干等海产制品。经过全国考察，霍大嫂将工厂地址暂定为青省，福省，海省。要是合作谈成，将解决当地近万居民的就业问题。
小渔市是福省临海城市之一，市政府这块经过多重关系才拿到此次的考察机会。
“我尝尝。”周如山说完，主座男子用筷子夹了口石斑鱼。男子名为孙宏伟，霍大嫂副董事，主要负责此次的选址决策。
“怎么样？”孙宏伟吃完，周如山有些紧张问。
“挺好。”孙宏伟笑了笑。他虽说着挺好，但没有继续动筷。他今年五十七，因早年全国奔波，肠胃有些消化不良。他很少来海边，下午下机后就水土不服。
孙宏伟喉干上火。别说石斑鱼，就连小米粥也没心思喝。 ↑返回顶部↑