第十二回（2 / 3）
“琼枝她们忙活就好了，大家继续。”娜仁笑着道：“这不是想着入秋了，多吃点藕补补有好处。新鲜的排骨有没有？”
陈太监忙道：“是煲汤吧？有，奴才这就让人拣二斤好的来。还有藕，那粉藕瞧着就好，刚才奴才还与他们说制些桂花甜藕来呢。”
“也是到了吃藕的季节了。”娜仁是个十足十的甩手掌柜，辛辛苦苦培养出了琼枝、星璇，琼枝不提，星璇自己有天赋，更是一手好厨艺，这会忙过来拣藕，她和小厨房里的人都熟络，旁边还有人指指点点：这个好、那个新鲜的。
排骨斩段焯去血沫，砂锅里少许的油，将排骨与香料包煎出香来，星璇别看人小，动作可麻利着，又利落地往里添了水，刚要盖上锅，门口忽有人道：“这又做什么？”
几人忙回头去看，就见苏麻喇笑盈盈地站在门口看过来，星璇忙道：“格格吩咐制些莲藕排骨汤。”
苏麻喇笑道：“老祖宗听了动静打发我来看看呢，还有一句话让我传给格格。”
娜仁问：“什么事儿？”
“老祖宗说了：今儿玄烨被礼部官员烦着，天儿也凉爽，让娜仁出去走一遭，无论制什么吃的，再让小厨房预备些点心或汤汤水水的给他送去。娜仁也出去散散心，日日在房里，也没人解闷，别憋坏了。”苏麻喇慢慢道。
娜仁只得应了，也确实应该去关心关心听说被礼部官员磨得头都疼了的皇帝。
水滚了，肉汤的香气浓郁，星璇利落地添了斩成滚刀块的粉藕进去，将小炉子拨了小火，砂锅架上去慢慢地熬着。
等汤水的空档里，娜仁带人把今夏新制的青梅酒取了出来，一一查验过，果香浓郁却没完全盖住酒香，入口凛冽滋味酸甜，不似寻常果酒绵软。
娜仁浅尝一口，便眉开眼笑，十分自得地双手叉腰庄严宣布：“这便是我这一生酿的最成功的一回青梅酒了！”
琼枝将涮干净的素白瓷瓶取来，闻言笑呵呵道：“那您这一生最成功的可要多了。瞧着瓶儿，景德镇新进的，别看现在无甚精细纹样，日头下隐有流光浮动，那是如意暗纹，好看着呢。”
这也是太皇太后所赐，娜仁听了来了兴致，接过拿在手上仔细一看，果然如琼枝形容的精致，摩挲一会儿，又叹了口气：“还是玻璃瓶盛这酒衬颜色。白瓷瓶一装，外头是好看了，里头的酒色儿都没了。”
这酒一坛子匀出十小瓶来，本来预备送康熙两瓶、未来皇后两瓶（算是省了一份大婚的贺礼），也给这一对小夫妻一个成双成对的好意头，佛拉娜那里一瓶，太皇太后给不得，太后却可以匀一瓶。
娜仁嘟嘟囔囔地算着，一时汤水得了，用一个黄地云龙纹的大汤盅盛一份，另一份用素日惯用的汤盅，小厨房另备了四样点心：笋脯虾仁馅的小烧麦、蟹饺儿、雪花糕、芋泥红豆酥。
依娜仁的吩咐，都是一式两份，用大食盒装好了，去别太皇太后。
太皇太后见备了两份，便笑：“果然你惦记着乌云珠。”
娜仁笑道：“厨房里还有另一份，等会儿让人给您呈上来。事务虽忙，垫垫胃要紧。”
“去吧。”太皇太后叮嘱琼枝道：“记着带一件披风，背着风走，别再染了风寒。”
琼枝忙应着。
娜仁带着琼枝与岂蕙、豆蔻慢吞吞地先往宁寿宫去，宁寿宫在紧东边，离慈宁宫很有一段路，琼枝臂弯搭着一件斗篷，亦步亦趋地跟着娜仁，看着她一路招猫逗狗拈花折草的，不禁带出些笑意来。
太后这几日身子不大痛快，见娜仁来了喜出望外，忙拉她进来坐，食盒里的香气是怎么都遮掩不住的，她欣慰地拍拍娜仁的手：“好丫头，还是你惦记着我。”
阿朵命人奉了茶果点心来，留娜仁吃茶，又笑道：“这奶茶的茶砖还是家里送来的呢，您定然喜欢。”
“一尝就是姑姑煮的，和乌嬷嬷煮的一个味儿。”娜仁笑呵呵品了品，果然茶香浓厚奶味浓郁，便赞道。
阿朵眉开眼笑，向太后一努嘴，“这不，没胃口，奴才才特意备了这茶。”
太后见还有另一个食盒，知道多半是要送去乾清宫，便问：“这是皇额娘又打发你出来办差事了？”
“可不是吗，慈宁宫上上下下的，人来人往忙得很，我倒成了最清闲的。干坐着于心不安，正好小厨房里新送的嫩藕，炖了这汤，好给老祖宗补补身子——”娜仁笑得一点不虚。
太后闻言，睨她一眼，强忍笑意：“是给老祖宗补补身子，还是你自己馋了？快别说了，定是皇额娘让你送的，不然你准保打发宫人走这一遭。”
“哎呀，这天气，当然是在殿里窝着，无论做什么都最舒服了。”娜仁托着腮，憧憬着美好生活。 ↑返回顶部↑
陈太监忙道：“是煲汤吧？有，奴才这就让人拣二斤好的来。还有藕，那粉藕瞧着就好，刚才奴才还与他们说制些桂花甜藕来呢。”
“也是到了吃藕的季节了。”娜仁是个十足十的甩手掌柜，辛辛苦苦培养出了琼枝、星璇，琼枝不提，星璇自己有天赋，更是一手好厨艺，这会忙过来拣藕，她和小厨房里的人都熟络，旁边还有人指指点点：这个好、那个新鲜的。
排骨斩段焯去血沫，砂锅里少许的油，将排骨与香料包煎出香来，星璇别看人小，动作可麻利着，又利落地往里添了水，刚要盖上锅，门口忽有人道：“这又做什么？”
几人忙回头去看，就见苏麻喇笑盈盈地站在门口看过来，星璇忙道：“格格吩咐制些莲藕排骨汤。”
苏麻喇笑道：“老祖宗听了动静打发我来看看呢，还有一句话让我传给格格。”
娜仁问：“什么事儿？”
“老祖宗说了：今儿玄烨被礼部官员烦着，天儿也凉爽，让娜仁出去走一遭，无论制什么吃的，再让小厨房预备些点心或汤汤水水的给他送去。娜仁也出去散散心，日日在房里，也没人解闷，别憋坏了。”苏麻喇慢慢道。
娜仁只得应了，也确实应该去关心关心听说被礼部官员磨得头都疼了的皇帝。
水滚了，肉汤的香气浓郁，星璇利落地添了斩成滚刀块的粉藕进去，将小炉子拨了小火，砂锅架上去慢慢地熬着。
等汤水的空档里，娜仁带人把今夏新制的青梅酒取了出来，一一查验过，果香浓郁却没完全盖住酒香，入口凛冽滋味酸甜，不似寻常果酒绵软。
娜仁浅尝一口，便眉开眼笑，十分自得地双手叉腰庄严宣布：“这便是我这一生酿的最成功的一回青梅酒了！”
琼枝将涮干净的素白瓷瓶取来，闻言笑呵呵道：“那您这一生最成功的可要多了。瞧着瓶儿，景德镇新进的，别看现在无甚精细纹样，日头下隐有流光浮动，那是如意暗纹，好看着呢。”
这也是太皇太后所赐，娜仁听了来了兴致，接过拿在手上仔细一看，果然如琼枝形容的精致，摩挲一会儿，又叹了口气：“还是玻璃瓶盛这酒衬颜色。白瓷瓶一装，外头是好看了，里头的酒色儿都没了。”
这酒一坛子匀出十小瓶来，本来预备送康熙两瓶、未来皇后两瓶（算是省了一份大婚的贺礼），也给这一对小夫妻一个成双成对的好意头，佛拉娜那里一瓶，太皇太后给不得，太后却可以匀一瓶。
娜仁嘟嘟囔囔地算着，一时汤水得了，用一个黄地云龙纹的大汤盅盛一份，另一份用素日惯用的汤盅，小厨房另备了四样点心：笋脯虾仁馅的小烧麦、蟹饺儿、雪花糕、芋泥红豆酥。
依娜仁的吩咐，都是一式两份，用大食盒装好了，去别太皇太后。
太皇太后见备了两份，便笑：“果然你惦记着乌云珠。”
娜仁笑道：“厨房里还有另一份，等会儿让人给您呈上来。事务虽忙，垫垫胃要紧。”
“去吧。”太皇太后叮嘱琼枝道：“记着带一件披风，背着风走，别再染了风寒。”
琼枝忙应着。
娜仁带着琼枝与岂蕙、豆蔻慢吞吞地先往宁寿宫去，宁寿宫在紧东边，离慈宁宫很有一段路，琼枝臂弯搭着一件斗篷，亦步亦趋地跟着娜仁，看着她一路招猫逗狗拈花折草的，不禁带出些笑意来。
太后这几日身子不大痛快，见娜仁来了喜出望外，忙拉她进来坐，食盒里的香气是怎么都遮掩不住的，她欣慰地拍拍娜仁的手：“好丫头，还是你惦记着我。”
阿朵命人奉了茶果点心来，留娜仁吃茶，又笑道：“这奶茶的茶砖还是家里送来的呢，您定然喜欢。”
“一尝就是姑姑煮的，和乌嬷嬷煮的一个味儿。”娜仁笑呵呵品了品，果然茶香浓厚奶味浓郁，便赞道。
阿朵眉开眼笑，向太后一努嘴，“这不，没胃口，奴才才特意备了这茶。”
太后见还有另一个食盒，知道多半是要送去乾清宫，便问：“这是皇额娘又打发你出来办差事了？”
“可不是吗，慈宁宫上上下下的，人来人往忙得很，我倒成了最清闲的。干坐着于心不安，正好小厨房里新送的嫩藕，炖了这汤，好给老祖宗补补身子——”娜仁笑得一点不虚。
太后闻言，睨她一眼，强忍笑意：“是给老祖宗补补身子，还是你自己馋了？快别说了，定是皇额娘让你送的，不然你准保打发宫人走这一遭。”
“哎呀，这天气，当然是在殿里窝着，无论做什么都最舒服了。”娜仁托着腮，憧憬着美好生活。 ↑返回顶部↑