丧夫后的滋润日子 第187节(3 / 4)
那是他博览群书时,看过不少名家食客都赞赏有加的一道菜。
一直很想知道是如何的味道。
可惜这道菜并不是京城地界的,而且从名字里那个脆字就能推断出,这道菜对火候的要求极为严格。
顾茵那会儿正在请各地的厨子充实四楼的特色小吃部,迎合钱三思口味的淮阳厨子是其中之一,另外也招到了擅长鲁菜的。
那厨子倒是知道这道菜的做法,只是自己并不会做。
偏顾茵是个知道做法就愿意尝试,且差不多每次都能成功的,便在家实验起来。
老医仙点名要吃的,自然也好奇步骤做法,就跟着进了厨房。
顾茵虽是第一次做,但基本功扎实,做法在胸之后,她先把猪肚尖上油脂和内膜剔除干净,再切十字花刀……
老医仙当时还笑眯眯地夸道:“徒媳这手法真利落,半点看不出是第一次做。”
后来顾茵把猪肚切好腌上了,又去切鸡胗。
老医仙看着看着,目光不由落到了她手里黑漆漆的菜刀上,笑不出了!
他捂着心口说不大舒服,赶紧从厨房出了来。
后头顾茵还真做出了一道色香味俱全的油爆双脆,那调汁可能不是完全的鲁菜口味,有她自己发挥的成分在里头,但那猪肚和鸡胗,真的是又香又脆,恰到好处。
老医仙一边心疼自己珍藏多年的那块寒铁,一边吃完了一整盘。
后头他就不让顾茵给自己做菜了,怕想一次心疼一次!
老医仙的脾性和孩子似的,不是能藏住事儿的人,几乎什么都写在脸上。
那天顾茵自然发现了他的不对劲,哪有人吃到自己想吃的菜的时候,一边赞不绝口吃了个光盘,脸上却要哭不哭,要笑不笑的?
英国公府里最了解老医仙的当属武青意,当天一家子聚在一起用饭的时候,顾茵就问起来。
这才知道他送自己的那把菜刀是用了老医仙心头的宝贝疙瘩打造的!
虽说那是之前老医仙就说要送他的,但人想的肯定是让他打造神兵利器,哪里会想到他拿来给顾茵打菜刀了呢?
饭后两人去和老医仙致歉。
当着顾茵的面,老医仙没开口骂武青意,而是道:“没事,徒媳手艺那么好,这寒铁给这莽夫使得,怎么给你使不得?”
但是如果说那话的时候,他能把捂着心口的手放下来的话,则就更有说服力了。
后头老医仙听说武青意在春狩的时候赢了一把同样稀世的小巧弯刀,前朝皇帝都没舍得开锋使用的,眼下同样拿给顾茵当片肉刀,他这才算是放下了这件事。
眼下顾野又提起了让他娘给做菜,老医仙不自觉地又要把手捂向心口。
顾野见了忙又补充道:“那陨铁寒铁之类的,宫中库房应当还有,我来日有机会,一定给您老再寻摸一块好的。”
这么大点的孩子倒是反过来哄他了,老医仙又忍不住笑起来,摆摆手道:“没事儿,我是真想开了。那是早就说给他的,送人的东西,如何使用都是他的权利。只是意外罢了——你叔那闷葫芦,木头人,竟还会使借花献佛的招数。这几天我也想开啦,你叔那样的找个意中人也不容易,能被他用来讨心上人的欢心,也不算辱没了我那块宝贝疙瘩。”
顾野竖起大拇指,递到他老人家面前,夸赞道:“师公真是大人有大量,宰相肚里能撑船,我心悦诚服,将来一定以您为榜样……”
他现在的身份非比寻常,未来还要荣登大宝——旁人或许还不确定,但拿占卦当消遣的老医仙,私下里早就占出来了,心里很有数。
这样的一个孩子,说要以自己为榜样,就算是身为化外之人的老医仙,都不禁有些飘飘然。 ↑返回顶部↑
一直很想知道是如何的味道。
可惜这道菜并不是京城地界的,而且从名字里那个脆字就能推断出,这道菜对火候的要求极为严格。
顾茵那会儿正在请各地的厨子充实四楼的特色小吃部,迎合钱三思口味的淮阳厨子是其中之一,另外也招到了擅长鲁菜的。
那厨子倒是知道这道菜的做法,只是自己并不会做。
偏顾茵是个知道做法就愿意尝试,且差不多每次都能成功的,便在家实验起来。
老医仙点名要吃的,自然也好奇步骤做法,就跟着进了厨房。
顾茵虽是第一次做,但基本功扎实,做法在胸之后,她先把猪肚尖上油脂和内膜剔除干净,再切十字花刀……
老医仙当时还笑眯眯地夸道:“徒媳这手法真利落,半点看不出是第一次做。”
后来顾茵把猪肚切好腌上了,又去切鸡胗。
老医仙看着看着,目光不由落到了她手里黑漆漆的菜刀上,笑不出了!
他捂着心口说不大舒服,赶紧从厨房出了来。
后头顾茵还真做出了一道色香味俱全的油爆双脆,那调汁可能不是完全的鲁菜口味,有她自己发挥的成分在里头,但那猪肚和鸡胗,真的是又香又脆,恰到好处。
老医仙一边心疼自己珍藏多年的那块寒铁,一边吃完了一整盘。
后头他就不让顾茵给自己做菜了,怕想一次心疼一次!
老医仙的脾性和孩子似的,不是能藏住事儿的人,几乎什么都写在脸上。
那天顾茵自然发现了他的不对劲,哪有人吃到自己想吃的菜的时候,一边赞不绝口吃了个光盘,脸上却要哭不哭,要笑不笑的?
英国公府里最了解老医仙的当属武青意,当天一家子聚在一起用饭的时候,顾茵就问起来。
这才知道他送自己的那把菜刀是用了老医仙心头的宝贝疙瘩打造的!
虽说那是之前老医仙就说要送他的,但人想的肯定是让他打造神兵利器,哪里会想到他拿来给顾茵打菜刀了呢?
饭后两人去和老医仙致歉。
当着顾茵的面,老医仙没开口骂武青意,而是道:“没事,徒媳手艺那么好,这寒铁给这莽夫使得,怎么给你使不得?”
但是如果说那话的时候,他能把捂着心口的手放下来的话,则就更有说服力了。
后头老医仙听说武青意在春狩的时候赢了一把同样稀世的小巧弯刀,前朝皇帝都没舍得开锋使用的,眼下同样拿给顾茵当片肉刀,他这才算是放下了这件事。
眼下顾野又提起了让他娘给做菜,老医仙不自觉地又要把手捂向心口。
顾野见了忙又补充道:“那陨铁寒铁之类的,宫中库房应当还有,我来日有机会,一定给您老再寻摸一块好的。”
这么大点的孩子倒是反过来哄他了,老医仙又忍不住笑起来,摆摆手道:“没事儿,我是真想开了。那是早就说给他的,送人的东西,如何使用都是他的权利。只是意外罢了——你叔那闷葫芦,木头人,竟还会使借花献佛的招数。这几天我也想开啦,你叔那样的找个意中人也不容易,能被他用来讨心上人的欢心,也不算辱没了我那块宝贝疙瘩。”
顾野竖起大拇指,递到他老人家面前,夸赞道:“师公真是大人有大量,宰相肚里能撑船,我心悦诚服,将来一定以您为榜样……”
他现在的身份非比寻常,未来还要荣登大宝——旁人或许还不确定,但拿占卦当消遣的老医仙,私下里早就占出来了,心里很有数。
这样的一个孩子,说要以自己为榜样,就算是身为化外之人的老医仙,都不禁有些飘飘然。 ↑返回顶部↑