第57节(3 / 4)

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  “别说,这点心闻着可真香!就是真不便宜,比我们酒店的不少点心都要贵。”
  “我们酒店只是普通点心,人家这是养生美食,而且据说效果还好,这么比起来,其实也不贵了。”
  “也是。”
  三个服务生拿着打包好的墨玉糕、荷叶茶,一边聊一边往回走。
  酒店就在华兴广场旁边,走回去也就一百多米,三人很快便回到酒店。
  第40章 墨玉糕
  到酒店后, 三名服务生中,两个人将墨玉糕送给客人,另一位则送到了厨房。
  厨房里的人看到他过来, 一人上前接过他手里的盒子, 其他几位大厨纷纷围过来。
  盒子刚打开,一股香气扑鼻而来, 大厨们轻嗅两下后, 一时也分辨不出具体香味,只觉得闻着不但诱人,甚至人都舒服一些。
  光是这个香味, 就让在场的人觉得, 无怪这墨玉糕最近这么火。
  但心里的想法是一回事, 作为五星级酒店大厨, 他们还是有一股傲气的, 因此仔细观其形色后, 最高的那位大厨开口道:“点心模子不错,但若让我来做, 绝对比这更精致。”
  养生美食小铺的墨玉糕, 颜值是公认的高, 至于说做得更精致,向父如果只做一份的话, 也是可以再仔细些,但店里现在是在走量,又不像酒店做一份点心就能费半天功夫, 所以他这不过是鸡蛋里挑骨头。
  “先尝尝味道。”另一位大厨开口后,拿刀将墨玉糕切开。
  分成小份的墨玉糕切面看起来十分光滑,有种布丁般的质感。
  大家低头研究两眼后, 这才分别拿起一块,入口的第一感觉是软、甜、香,第二感觉是入口即化,最后则是点心最中间那块沙沙的,带着淡淡奶香与细腻滋味的口感。
  养生美食一般注重的是前面“养生”二字,但这款墨玉糕,却连后面两个字都兼顾到,口感层次丰富,即便不看效果,怕是也有人愿意买。
  “不是说这墨玉糕又叫首乌红枣黑芝麻糕?我怎么一点首乌的药味都没吃出来?”
  “红枣的味也很淡,但是黑芝麻的香味很好尝出来。”
  “最中间有股淡淡的奶香,但感觉又不像是牛奶或羊奶。”
  “我尝出来里面好像还有股若有若无的果香。”
  “虽然没吃到蛋味,但切面这么滑,会不会放了鸡蛋?”
  平常人吃墨玉糕,吃完最多感叹一句“好吃”、“美味”、“真香”,这些专业大厨们,却想品出里面的食材,甚至若是可以,还想研究一下做法。
  但尝完之后,他们发现,连大概食材都不能说出来。
  他们之所以对墨玉糕起了好奇心,主要是最近入住的客人,很多都要求帮忙买墨玉糕,所以想了解一下,最好能琢磨出做法,让顾客随时能在酒店吃到墨玉糕。
  “看来这墨玉糕没那么简单。”
  “不然我们先拿些首乌、红枣、黑芝麻糕之类的食材试着做一下?”
  “我看还不如让经理去找那个老板把方子买下来。”
  “人家要靠这个赚钱,怎么会卖。”
  “我们又不在外面卖,只在酒店提供,和他们那小店又不冲突。”
  这话就是把人当傻子了,如果酒店这边也有墨玉糕,以墨玉糕如今的火爆程度,肯定会分流养生美食小铺的顾客。 ↑返回顶部↑

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