第172节(2 / 4)
展鸰:“……我没吃过!”
郭先生纪大夫:“……”
你就闭着眼胡说八道吧!没吃过咋知道的那么清楚?
展鹤看看这个,再看看那个,忽然来了一句,“真不好吃啊?”
瞧着小模样,还挺遗憾。
郭先生的眉毛都要竖起来了,展鸰见事不妙,忙岔开话题,“这个好吃,好吃的!”
一听可能好吃,展鹤也不说什么了,只是蹲下来,满脸好奇的瞅着看,又时不时吞吞口水。
姐姐说的有道理,想那知了猴、猪头肉、鸭脖鸭头什么的,也怪吓人的,可不也照样做的很好吃么?
大鱼呀大鱼,也不知你是个甚么滋味……
席桐生怕这鱼凶悍不好处理,主动过来,三下五除二将它拍晕了,又麻利的去掉骨刺和尖牙等,这才掏出刀子切开鱼皮。
一般鱼身上长得都是大片大片的鱼鳞,这条鱼倒是奇怪,很有点儿鲨鱼皮的意思,又糙又厚,十分难弄。真不怪渔民不喜,他一个使惯了刀子的壮年男人弄起来都觉得累得够呛,更何况普通人?有这个功夫,只怕早就把其他鱼做熟了!
只是切开之后,却见两大片雪白鱼肉整齐排列,几乎没有小刺,唯有中间一排大大脊骨,十分齐整,腥味也不浓烈。
见席桐微微出神,展鸰略觉诧异,“看什么?”
“你觉不觉得,”席桐用短刀尖儿点了点那鱼肉,笑道,“有些像咱们原先吃过的烤鱼片?”
烤鱼片?!
展鸰一怔,不由得泛了喜色。
可不是怎的?
以前她倒是没注意过烤鱼片用什么鱼,只是记忆中有关它的美味久久不散……
貌似好多种鱼都能做烤鱼片,而这种鱼天生鱼肉肥厚,暂时闻着味道也不错,或许就可以呢?
想到这里,展鸰忍不住问青莲,“这种鱼多么?”
青莲点头,“因大家不喜欢,好些人一看抓到了这种鱼,当场就放回去了。它们又凶悍,那一带水域中少有敌手,一年多似一年,姐姐想要么?”
说到最后,她都有点儿怀疑了。
水中那么多鱼,什么省事又好吃的没有?姐姐怎的偏偏对这种丑东西感兴趣?
展鸰笑笑,“先不必着急,我先弄了瞧瞧,若果然成,那就好办了。”
鲜鱼怕丑,可脱水之后自然就将保质期大大延长。既然不愁货源,若果然能做成烤鱼片运出去,还怕卖不出么?
青莲点了点头,虽没再说话,可少女的心中难免多了点期待和雀跃。
她瞧出来了,这位比自己大不了多少的姐姐不是爱说空话的,如今既然问了,估计总能有点谱。
要是,要是真能成就好了……
几个人正在想着,就听外头一阵杂乱的脚步声,不多时,回去取珍珠的青鱼喘着粗气冲进来,手里攥着个细棉布包,脸上又羞又气。
一看弟弟这个模样,青莲暗道不好,忙迎上去问道:“怎么了?哎呀,你脖子上哪儿来的伤?出血了!” ↑返回顶部↑
郭先生纪大夫:“……”
你就闭着眼胡说八道吧!没吃过咋知道的那么清楚?
展鹤看看这个,再看看那个,忽然来了一句,“真不好吃啊?”
瞧着小模样,还挺遗憾。
郭先生的眉毛都要竖起来了,展鸰见事不妙,忙岔开话题,“这个好吃,好吃的!”
一听可能好吃,展鹤也不说什么了,只是蹲下来,满脸好奇的瞅着看,又时不时吞吞口水。
姐姐说的有道理,想那知了猴、猪头肉、鸭脖鸭头什么的,也怪吓人的,可不也照样做的很好吃么?
大鱼呀大鱼,也不知你是个甚么滋味……
席桐生怕这鱼凶悍不好处理,主动过来,三下五除二将它拍晕了,又麻利的去掉骨刺和尖牙等,这才掏出刀子切开鱼皮。
一般鱼身上长得都是大片大片的鱼鳞,这条鱼倒是奇怪,很有点儿鲨鱼皮的意思,又糙又厚,十分难弄。真不怪渔民不喜,他一个使惯了刀子的壮年男人弄起来都觉得累得够呛,更何况普通人?有这个功夫,只怕早就把其他鱼做熟了!
只是切开之后,却见两大片雪白鱼肉整齐排列,几乎没有小刺,唯有中间一排大大脊骨,十分齐整,腥味也不浓烈。
见席桐微微出神,展鸰略觉诧异,“看什么?”
“你觉不觉得,”席桐用短刀尖儿点了点那鱼肉,笑道,“有些像咱们原先吃过的烤鱼片?”
烤鱼片?!
展鸰一怔,不由得泛了喜色。
可不是怎的?
以前她倒是没注意过烤鱼片用什么鱼,只是记忆中有关它的美味久久不散……
貌似好多种鱼都能做烤鱼片,而这种鱼天生鱼肉肥厚,暂时闻着味道也不错,或许就可以呢?
想到这里,展鸰忍不住问青莲,“这种鱼多么?”
青莲点头,“因大家不喜欢,好些人一看抓到了这种鱼,当场就放回去了。它们又凶悍,那一带水域中少有敌手,一年多似一年,姐姐想要么?”
说到最后,她都有点儿怀疑了。
水中那么多鱼,什么省事又好吃的没有?姐姐怎的偏偏对这种丑东西感兴趣?
展鸰笑笑,“先不必着急,我先弄了瞧瞧,若果然成,那就好办了。”
鲜鱼怕丑,可脱水之后自然就将保质期大大延长。既然不愁货源,若果然能做成烤鱼片运出去,还怕卖不出么?
青莲点了点头,虽没再说话,可少女的心中难免多了点期待和雀跃。
她瞧出来了,这位比自己大不了多少的姐姐不是爱说空话的,如今既然问了,估计总能有点谱。
要是,要是真能成就好了……
几个人正在想着,就听外头一阵杂乱的脚步声,不多时,回去取珍珠的青鱼喘着粗气冲进来,手里攥着个细棉布包,脸上又羞又气。
一看弟弟这个模样,青莲暗道不好,忙迎上去问道:“怎么了?哎呀,你脖子上哪儿来的伤?出血了!” ↑返回顶部↑