第169节（2 / 4）
荷花脸上微微一红，“哪里就是拐人了……他们这样能干，咱们客栈里又那样缺人，可不正好么？”
“若能帮的，自然也该帮一把，”展鸰垂了眼睛，“单纯叫他们走了却是容易，只是反而叫别人遂意，好像是他们背井离乡落荒而逃似的……”
凭什么呀？
这里也是他们的家乡，凭什么不能住？
荷花尚在愣神，展鸰已经叫人提着那几桶活蹦乱跳的海鲜去了海边，决定就地宰杀。
得了，中午就吃海鲜盛宴吧！
一共有十来只海虾和虾爬子，还有五只巴掌大小的螃蟹，且都清蒸了。
另外还有不少海鲶鱼，这种鱼比较馋，基本上给肉就吃，非常好上钩，所以也格外多些。海鲶鱼肉质鲜美细腻，而且很补，刚好可以做鱼汤，熬得白白的。
另有两条展鸰和席桐都叫不大上名字来的，也不知是到了后世灭绝了，还是大庆朝特有的品种，有点像黄花鱼，又有点像鲅鱼，反正瞧着肉质就很结实。而且那鱼也颇凶猛，在木桶里甩着尾巴啪啪作响，又龇着两排细密的尖牙要咬人。
荷花看的直往后缩，后来还是展鸰干脆利落的拍晕了才敢上前，“哎呀娘咧，掌柜的，这是什么鱼？怎的这样吓人？”
大树也在旁边补充，“就是，这海里头的东西都长得怪模怪样，这回跟着来真是开了眼界了。”
听他们这么说，展鸰忽然就想起来后世一句话，是说不见光的深海鱼的：
反正大家都看不见，就瞎胡乱长吧！
因之前没吃过这两个品种的，展鸰也拿捏不准它们是什么味儿，就比较谨慎的选择了红烧。即便鱼肉本身比较腥气，用相对浓烈的红烧作料也能压过去。
且先做了尝一回，若是果然好吃，下次便试验清蒸或是炭烤。
众人忙活了大半个时辰，又准备姜醋汁儿，果然凑出来一大桌子海鲜盛宴。
螃蟹和虾倒是没什么，一个字：鲜！
到底是前不久还在海里游动的，这会儿自然新鲜。
纪大夫美滋滋的吃了许多，又十分中肯的评价道：“果然同河鲜湖鲜大有不同，肉质更紧致，这个竟也不必额外放盐，自己就带着一股咸味儿。”
海水流动性更强，浪涌也强劲，海鲜们但凡想在里头顺心如意的移动，少不得得多费些力气。自己运动的多了，肉质自然紧致。
海鲶鱼汤大受欢迎，尤其是两个老头儿十分受用，将那熬得乳白色的汤足足各喝了两碗，又夹着鱼骨吸肉吃。这时候的鱼肉都炖的十分烂了，根本不必用力，用两片嘴唇配合着舌头微微一吸，上头的肉便会落下来，乖乖跑到嘴巴里。
展鹤压根儿不用两个大家长盯着喝鱼汤补脑，小孩儿自己就很积极主动的要吃要喝，又夹了许多红烧鱼肉。
正是长身体的时候，小孩子经常会喜欢盐津津的重滋味，比起香醇浓郁的鱼汤，他显然更喜欢这铺满了酱红色汤汁的红烧鱼。
海鱼刺少，桌上这些基本上都只有中间一把梳子似的那种大刺，展鸰细细检查了一遍，就放心的叫小孩儿自己拿着筷子夹蒜瓣肉吃了。
那肉十分紧致，戳上去略硬，透着一股弹性，用筷子往下夹的时候倒是需要费点力气。
轻轻拨开鱼皮，将里头雪白的鱼肉弄下来一块，按到粘稠的棕红色汤汁内蘸一下，滋味十足！
一群人吃的肚儿圆，撑得直打嗝，根本没法躺下午睡，只好在树荫底下围坐一圈打扑克。
正午的日头将海水晒得暖呼呼的，展鹤有点想去玩水，席桐陪他下了一回海，激动地小孩儿嗷嗷直叫，结果几个小时之后就出来副作用：
小孩子皮肤娇嫩，稍微一晒就很明显，他露在外头的皮肤黑的跟碳似的，与衣服下面雪白的嫩肉形成鲜明对比，活像用毛笔蘸墨在身上抹开了。
小孩儿自己倒是不大在意，只是几个大人笑的欢，说只怕再在这么过几天就不敢叫他晚上出去了，不然只要不呲牙，太阳一落山都瞧不见他在哪儿！ ↑返回顶部↑
“若能帮的，自然也该帮一把，”展鸰垂了眼睛，“单纯叫他们走了却是容易，只是反而叫别人遂意，好像是他们背井离乡落荒而逃似的……”
凭什么呀？
这里也是他们的家乡，凭什么不能住？
荷花尚在愣神，展鸰已经叫人提着那几桶活蹦乱跳的海鲜去了海边，决定就地宰杀。
得了，中午就吃海鲜盛宴吧！
一共有十来只海虾和虾爬子，还有五只巴掌大小的螃蟹，且都清蒸了。
另外还有不少海鲶鱼，这种鱼比较馋，基本上给肉就吃，非常好上钩，所以也格外多些。海鲶鱼肉质鲜美细腻，而且很补，刚好可以做鱼汤，熬得白白的。
另有两条展鸰和席桐都叫不大上名字来的，也不知是到了后世灭绝了，还是大庆朝特有的品种，有点像黄花鱼，又有点像鲅鱼，反正瞧着肉质就很结实。而且那鱼也颇凶猛，在木桶里甩着尾巴啪啪作响，又龇着两排细密的尖牙要咬人。
荷花看的直往后缩，后来还是展鸰干脆利落的拍晕了才敢上前，“哎呀娘咧，掌柜的，这是什么鱼？怎的这样吓人？”
大树也在旁边补充，“就是，这海里头的东西都长得怪模怪样，这回跟着来真是开了眼界了。”
听他们这么说，展鸰忽然就想起来后世一句话，是说不见光的深海鱼的：
反正大家都看不见，就瞎胡乱长吧！
因之前没吃过这两个品种的，展鸰也拿捏不准它们是什么味儿，就比较谨慎的选择了红烧。即便鱼肉本身比较腥气，用相对浓烈的红烧作料也能压过去。
且先做了尝一回，若是果然好吃，下次便试验清蒸或是炭烤。
众人忙活了大半个时辰，又准备姜醋汁儿，果然凑出来一大桌子海鲜盛宴。
螃蟹和虾倒是没什么，一个字：鲜！
到底是前不久还在海里游动的，这会儿自然新鲜。
纪大夫美滋滋的吃了许多，又十分中肯的评价道：“果然同河鲜湖鲜大有不同，肉质更紧致，这个竟也不必额外放盐，自己就带着一股咸味儿。”
海水流动性更强，浪涌也强劲，海鲜们但凡想在里头顺心如意的移动，少不得得多费些力气。自己运动的多了，肉质自然紧致。
海鲶鱼汤大受欢迎，尤其是两个老头儿十分受用，将那熬得乳白色的汤足足各喝了两碗，又夹着鱼骨吸肉吃。这时候的鱼肉都炖的十分烂了，根本不必用力，用两片嘴唇配合着舌头微微一吸，上头的肉便会落下来，乖乖跑到嘴巴里。
展鹤压根儿不用两个大家长盯着喝鱼汤补脑，小孩儿自己就很积极主动的要吃要喝，又夹了许多红烧鱼肉。
正是长身体的时候，小孩子经常会喜欢盐津津的重滋味，比起香醇浓郁的鱼汤，他显然更喜欢这铺满了酱红色汤汁的红烧鱼。
海鱼刺少，桌上这些基本上都只有中间一把梳子似的那种大刺，展鸰细细检查了一遍，就放心的叫小孩儿自己拿着筷子夹蒜瓣肉吃了。
那肉十分紧致，戳上去略硬，透着一股弹性，用筷子往下夹的时候倒是需要费点力气。
轻轻拨开鱼皮，将里头雪白的鱼肉弄下来一块，按到粘稠的棕红色汤汁内蘸一下，滋味十足！
一群人吃的肚儿圆，撑得直打嗝，根本没法躺下午睡，只好在树荫底下围坐一圈打扑克。
正午的日头将海水晒得暖呼呼的，展鹤有点想去玩水，席桐陪他下了一回海，激动地小孩儿嗷嗷直叫，结果几个小时之后就出来副作用：
小孩子皮肤娇嫩，稍微一晒就很明显，他露在外头的皮肤黑的跟碳似的，与衣服下面雪白的嫩肉形成鲜明对比，活像用毛笔蘸墨在身上抹开了。
小孩儿自己倒是不大在意，只是几个大人笑的欢，说只怕再在这么过几天就不敢叫他晚上出去了，不然只要不呲牙，太阳一落山都瞧不见他在哪儿！ ↑返回顶部↑