第43章（4 / 4）
三嫂小吃店焕然一新。店门大窗户前的空地上，连着屋檐搭起了一个三面合围的棚子，就面向街道的那面是敞开的。棚里一大早就坐了四位剃头师傅，各自带着自己的家伙什儿。前面一块木展板，贴着两张大红纸，一张写着：二月二龙抬头，本店前一百名顾客，免费剪发。带小孩儿的顾客送炒豆子。一张写着：本店推出节日特色食品：龙头三吃。
这龙头三吃，所谓龙头，其实就是猪头。在二月二这天，人们都把各种吃食加上龙字，吃馄饨叫吃龙耳，吃面条叫吃龙筋等。这龙头三吃，就是现代的扒猪脸这道菜。将猪头清洗、烘烤、酱制，大约要五个时辰才能做好，可原汁原味吃、蘸酱吃、卷饼吃，叫做“龙头三吃”。桑榆她们昨儿个一天酱出二十个猪头来，应该够卖了。
细心的客人们还注意到，三嫂小吃店新换了一对楹联。这楹联不甚工整，却口气很大，正是桑榆抄自现代的一句有名的广告语。上联：一直被模仿；下联：从未被超越。
早市街开街不久，三嫂小吃店便宾客盈门。吃完朝饭的还在外头棚子那儿排队等着剃头，好不热闹。这人呢，就是有个从众心理，今天这一天啊，三嫂小吃店门口的队伍就没少于二十米长过。
对面的李氏老面馆，派出了六个小伙计在门口吆喝客人，可说也奇了怪了，是越吆喝人越不去，后来几个小伙计都来硬拉了，被拉的客人喊道：“哎，我说你放手，放手！这还有强买强卖的啊？我都吃完饭了！我这儿等着剃头呢！你拉我作甚！” ↑返回顶部↑
这龙头三吃，所谓龙头，其实就是猪头。在二月二这天，人们都把各种吃食加上龙字，吃馄饨叫吃龙耳，吃面条叫吃龙筋等。这龙头三吃，就是现代的扒猪脸这道菜。将猪头清洗、烘烤、酱制，大约要五个时辰才能做好，可原汁原味吃、蘸酱吃、卷饼吃，叫做“龙头三吃”。桑榆她们昨儿个一天酱出二十个猪头来，应该够卖了。
细心的客人们还注意到，三嫂小吃店新换了一对楹联。这楹联不甚工整，却口气很大，正是桑榆抄自现代的一句有名的广告语。上联：一直被模仿；下联：从未被超越。
早市街开街不久，三嫂小吃店便宾客盈门。吃完朝饭的还在外头棚子那儿排队等着剃头，好不热闹。这人呢，就是有个从众心理，今天这一天啊，三嫂小吃店门口的队伍就没少于二十米长过。
对面的李氏老面馆，派出了六个小伙计在门口吆喝客人，可说也奇了怪了，是越吆喝人越不去，后来几个小伙计都来硬拉了，被拉的客人喊道：“哎，我说你放手，放手！这还有强买强卖的啊？我都吃完饭了！我这儿等着剃头呢！你拉我作甚！” ↑返回顶部↑