第47章(4 / 4)
“既然知道,那馅料就看你的了,”钟意从柜子里找出面粉来,“我去弄馅儿皮。”
加水,和面,揉团,搓细,切团,揉圆,擀面……钟意的手下利索,多年的技艺并未因着这些日子的养尊处优而生疏,拿起擀面杖来一张张雪白的面皮便从钟意的手下飞快出来,斜眼瞧见宁祁那里的馅儿已经剁完,便道:“去锅里烧一锅水。”
“嗯。”宁祁依言从水缸里头取了水倒进锅里,拿着剁完的馅料给钟意过目,又拿了盐罐子过来,“葱花儿拌好了,这盐得加多少?”
钟意瞧了一眼馅料,道:“一勺半。” ↑返回顶部↑
加水,和面,揉团,搓细,切团,揉圆,擀面……钟意的手下利索,多年的技艺并未因着这些日子的养尊处优而生疏,拿起擀面杖来一张张雪白的面皮便从钟意的手下飞快出来,斜眼瞧见宁祁那里的馅儿已经剁完,便道:“去锅里烧一锅水。”
“嗯。”宁祁依言从水缸里头取了水倒进锅里,拿着剁完的馅料给钟意过目,又拿了盐罐子过来,“葱花儿拌好了,这盐得加多少?”
钟意瞧了一眼馅料,道:“一勺半。” ↑返回顶部↑