重生之糕点大师_82(2 / 2)
“冰淇淋还有,只是那东西太冷了,多吃怕是不好。”杜齐悦说道,他有些担心那些内眷们多吃了冷的东西到时候肚子痛了怪他。
“杜郎君放心吧,大都里的大户人家每年夏天除了屋子里摆的冰,吃掉的也有许多,就我们王妃,每日里少说也要吃上一两碗的蜜豆冰沙,都是用四五寸的大碗装的,再吃几份冰淇淋都没关系。”青哥儿用手比划了道。
杜齐悦还真没想到这里的人这么能吃冰,不过想想也是,这里夏天没有好的降温工具,除了吃点冰的东西解解暑,其他也没有什么办法了。
“那好吧,秋儿你再去弄一些过来,先给青侍郎拿一份过来。”杜齐悦对秋儿吩咐道。
青哥儿听了心里一喜,他刚才看到王妃他们吃冰淇淋的时候就有些眼馋了,只是面上秋哥儿还是推辞道:“这是做给主子们吃的,我哪里能吃呢!”
“我可是知道的,你们这些主子身边体面的下人什么好吃的东西没被主子们赏赐过,我今天做的多,等会儿你们王妃必定是要赏一些给你们吃的,我这也是借花献佛了,顺带也为我之前的态度给青哥儿道个歉,之前是我太激动了,一时说话重了点。”杜齐悦笑了笑说道。
青哥儿一听就知道杜齐悦是要打听刚才的事情,便顺势坐了下来说道:“那我就谢过杜郎君了,也好让我这个做下人的提前吃到这样的好东西。不过刚才的事情还请杜郎君别放在心上,论谁遇到那样的事情都会有个火气的。我们王妃已经差人下去差了,估摸着宴席散的时候就有结果了,到时候我一定立刻就通知杜郎君。”
秋儿很快就断了一份冰淇淋出来给青哥儿,青哥儿便坐着一边吃着一边和杜齐悦说话,不动声色的讨好着杜齐悦。
这时一个婆子抱着一个准着黄色果子的竹筐匆匆走了过来,看到青哥儿就停下打了声招呼。
“这又是那万下国送来的黄果儿?”青哥儿问道。
“可不是,听说给宫里送了一大车子,这不就给各家赐下了这些了。外头还有一大筐子呢,老爷让我送些过来,说是让王妃摆果盘里添个喜气。”那婆子说道,便抱着筐子进了厨房。
杜齐悦伸着脖子看了看,见筐子里装的东西看起来和柠檬差不多,正要询问,就听青哥儿说道:“可不是添个喜气,年年夏天废了老大的劲送这些过来,黄橙橙的圆乎乎的看着是好看,闻着也清爽,就是不能吃,咬一口能酸倒一排牙。”
“这叫黄果儿?”
“正经名字有些怪怪的,我也不记得了,反正我们都管这个叫黄果儿。这果子切开来和里头和橘子似的一瓣瓣的闻着尝着也有点点像橘子,就是酸的厉害。吃是吃不得的,也就摆在果盘里看看看闻闻,偶尔府里有人胃口不好,切成了片泡茶喝,倒是和山楂汤似的,就是没有山楂好吃。”青哥儿说道,心里有些得意自己知道这些常人不知的事情。
杜齐悦确定了那黄果儿就是柠檬,就对青哥儿说道:“我可否拿一两个用用?”
“郎君要这个做什么?”青哥儿好奇的问道。
“我有一种最适合夏天吃的饮料,真是要用极酸的果子才能做的,正好用这个柠…黄果儿试试。”杜齐悦说道,他是想到赵逸云的身体不能吃太凉的东西,恐怕刚才的冰淇淋也没吃几口,现在有柠檬,就干脆给他做点柠檬汽水,稍微放一点冰块进去,吃着舒服。
“是吗,那杜郎君尽管用,横竖放着也是白放着。”青哥儿说道。
☆、第九十七章
柠檬汽水非常的好做,杜齐悦先问厨房里的厨娘要了一大罐的凉开水,估摸了重量之后又问厨房里的管事借了一把平日里用来称佐料的小称,称了一些磨碎的冰糖还有口碱。口碱就是小苏打,正是用来做汽水必备的东西,厨房里每日都要蒸馒头包子,所以口碱是常备着的。 ↑返回顶部↑
“杜郎君放心吧,大都里的大户人家每年夏天除了屋子里摆的冰,吃掉的也有许多,就我们王妃,每日里少说也要吃上一两碗的蜜豆冰沙,都是用四五寸的大碗装的,再吃几份冰淇淋都没关系。”青哥儿用手比划了道。
杜齐悦还真没想到这里的人这么能吃冰,不过想想也是,这里夏天没有好的降温工具,除了吃点冰的东西解解暑,其他也没有什么办法了。
“那好吧,秋儿你再去弄一些过来,先给青侍郎拿一份过来。”杜齐悦对秋儿吩咐道。
青哥儿听了心里一喜,他刚才看到王妃他们吃冰淇淋的时候就有些眼馋了,只是面上秋哥儿还是推辞道:“这是做给主子们吃的,我哪里能吃呢!”
“我可是知道的,你们这些主子身边体面的下人什么好吃的东西没被主子们赏赐过,我今天做的多,等会儿你们王妃必定是要赏一些给你们吃的,我这也是借花献佛了,顺带也为我之前的态度给青哥儿道个歉,之前是我太激动了,一时说话重了点。”杜齐悦笑了笑说道。
青哥儿一听就知道杜齐悦是要打听刚才的事情,便顺势坐了下来说道:“那我就谢过杜郎君了,也好让我这个做下人的提前吃到这样的好东西。不过刚才的事情还请杜郎君别放在心上,论谁遇到那样的事情都会有个火气的。我们王妃已经差人下去差了,估摸着宴席散的时候就有结果了,到时候我一定立刻就通知杜郎君。”
秋儿很快就断了一份冰淇淋出来给青哥儿,青哥儿便坐着一边吃着一边和杜齐悦说话,不动声色的讨好着杜齐悦。
这时一个婆子抱着一个准着黄色果子的竹筐匆匆走了过来,看到青哥儿就停下打了声招呼。
“这又是那万下国送来的黄果儿?”青哥儿问道。
“可不是,听说给宫里送了一大车子,这不就给各家赐下了这些了。外头还有一大筐子呢,老爷让我送些过来,说是让王妃摆果盘里添个喜气。”那婆子说道,便抱着筐子进了厨房。
杜齐悦伸着脖子看了看,见筐子里装的东西看起来和柠檬差不多,正要询问,就听青哥儿说道:“可不是添个喜气,年年夏天废了老大的劲送这些过来,黄橙橙的圆乎乎的看着是好看,闻着也清爽,就是不能吃,咬一口能酸倒一排牙。”
“这叫黄果儿?”
“正经名字有些怪怪的,我也不记得了,反正我们都管这个叫黄果儿。这果子切开来和里头和橘子似的一瓣瓣的闻着尝着也有点点像橘子,就是酸的厉害。吃是吃不得的,也就摆在果盘里看看看闻闻,偶尔府里有人胃口不好,切成了片泡茶喝,倒是和山楂汤似的,就是没有山楂好吃。”青哥儿说道,心里有些得意自己知道这些常人不知的事情。
杜齐悦确定了那黄果儿就是柠檬,就对青哥儿说道:“我可否拿一两个用用?”
“郎君要这个做什么?”青哥儿好奇的问道。
“我有一种最适合夏天吃的饮料,真是要用极酸的果子才能做的,正好用这个柠…黄果儿试试。”杜齐悦说道,他是想到赵逸云的身体不能吃太凉的东西,恐怕刚才的冰淇淋也没吃几口,现在有柠檬,就干脆给他做点柠檬汽水,稍微放一点冰块进去,吃着舒服。
“是吗,那杜郎君尽管用,横竖放着也是白放着。”青哥儿说道。
☆、第九十七章
柠檬汽水非常的好做,杜齐悦先问厨房里的厨娘要了一大罐的凉开水,估摸了重量之后又问厨房里的管事借了一把平日里用来称佐料的小称,称了一些磨碎的冰糖还有口碱。口碱就是小苏打,正是用来做汽水必备的东西,厨房里每日都要蒸馒头包子,所以口碱是常备着的。 ↑返回顶部↑