第133章（1 / 4）
安然几步迎上去：“先生真来了？”
岳锦堂笑道：“这还能有假,南边叛乱一平,先生就跟着本王一起北上了,前两日才到的京,若不是皇上召了先生进宫,早过来冀州府了,。”
明月先生笑道：“你这丫头一走,可让老夫惦记坏了,虽说你二师兄跟你那个徒弟的手艺也过得去,可老夫总觉着不如你这丫头做的菜合心意,不说味道,意境上差了些意思。”
安然不禁笑了起来,二师兄跟德福就是粗拉拉的汉子,哪能体会明月先生细致的心思,能让挑剔的明月先生说一句不差,已相当难得,也可以看出，二师兄跟德福的厨艺的确进益了不少。
岳锦堂却有些着急的道：“别说这些没用的了,本王这着急忙慌的赶过来,连饭可都没来及的吃呢,安大厨横是不能让我们饿着吧。”
安然笑了起来：“这是自然,先生先请去客居休息片刻,晚间安然亲自下厨为先生接风。”
明月先生点点头,跟着刘喜儿走了进去。
岳锦堂却罗里吧嗦的开始点菜：“我要吃回锅肉,辣子鸡,鸡豆花……对了，还有上回你在御厨大比里做的那个灌汤黄鱼,至于其他的，你瞧着掂量就成了,本王不挑。”
安嘉慕咬了咬牙：“你这还叫不挑啊，当我们安府是馆子了。”
岳锦堂嘿嘿一笑：“馆子里要是能吃着,你媳妇儿做的菜,本王也不至于大老远跑你们这冀州府来了。”
安然倒是心情极好,径自去了厨房，亲手准备宴席给明月先生接风。
等安然出去,岳锦堂方道：“有件事需跟你说,你防备着些，此次上官义虽伏诛,上官瑶却不知所踪。”
安嘉慕微微皱了皱眉：“上官瑶？”岳锦堂不提,他都快记不得这女人了。
岳锦堂愕然看着他：“你不会不记得了吧,不说当初上官瑶心心念念要嫁给你,便是后来那些事儿,若没你插手,也不至于弄得人尽皆知吧。”
安嘉慕挑挑眉：“她不是嫁了人,怎么还有脸回苏州。”
岳锦堂叹了口气：“宁王跟上官义起兵叛乱,她听见了信儿,撇开她丈夫跑回了苏州,后大军破城,拿住上官义，上官瑶却不知所踪,我叫人翻遍了苏州城，也没找着人,只怕已跑出了苏州城,如今上官义获罪,我倒是不怕别的,只怕她对你媳妇儿心怀恨意,若是跑来冀州,就麻烦了,她心思歹毒,如今又走投无路,可是什么事都干得出来。”
安嘉慕脸色一肃：“多谢相告。”
两人说了会儿南边的事儿,岳锦堂不禁想起一事来：“此次多亏你举荐的武骁,实在是难得的将帅之才,皇上已封他为安南将军,皇上知道他至今未娶,有意做媒赐婚,朝堂上那些大臣可都跃跃欲试，想把攀这门亲,他是嘉树的师兄,底细的我也不太知道,只是觉得，他仿佛心有挂碍,你得空问问嘉树,若他有心仪的女子,不如早些说出来,若等到皇上赐婚旨一下,再想反悔可就来不及了。”
安嘉慕知道武骁此次平叛有功,皇上龙心大悦,不过这先封了将军，若再亲自赐婚,这份恩典还真是亘古罕有,只不过心有挂碍？不像啊。
之所以自己知道武骁之才,除了跟他有过数面之缘之外,还有就是嘉树常常提起这位师兄,言语间颇为崇敬。
嘉树是他们三兄弟中最小的一个,自十岁跟着他师傅出去学艺,在家的时候不多,但毕竟是亲兄弟,性子如何还是颇为了解的。
这小子心高气傲,难得对一个人如此崇敬,故此，安嘉慕才认定武骁有大才,加之，他们师傅虽是江湖隐士,却真是高人,教出的弟子哪会差,便是嘉树,看似心思简单,一旦遇上事儿,依然可以独当一面。
就像这次苏州之事,若不是嘉树在,莫说雅舍,恐怕那些人的命都保不住。
说是接风宴,安然做的菜并不太多,除了岳锦堂点的几道之外,还做了一个素八珍,另外还有一道上品酱蟹让明月先生大赞道：“,蟹之味,以此为最。”
说起这些螃蟹，还得从厨艺学院那个水泡子说起来,冀州不比江南,没那么多水源,庄子跟前那个水泡子便充分利用了起来,阔出去了数倍不止。
水边那一大片芦苇有些碍事,便叫人拔了去,这一拔倒拔出了不少螃蟹,这里原先也没什么人过来,这些螃蟹在水塘里繁殖了好几年,养的又大又肥。
挑了最肥的几篓子送到了安府来,安然便想起了这道上品酱蟹,做法极简单,先备好大坛子里闷熟的甜酱,鲜活的螃蟹,用麻绳缠住,捞酱出来，均匀的涂抹在螃蟹上,如同一个泥团般紧紧包裹,再装进坛子里,密封一个月后,打开坛子,若螃蟹的脐壳容易剥掉,便可食用,这种吃法吸取了甜酱的精华,比之蒸蟹更别具风味,且能长久保存,对于蟹这种时令河鲜,最为合适。
安然一说这螃蟹是从厨艺学院的水塘里捞出来的,明月先生便颇有些急不可待,转过天一早就跟岳锦堂去了厨艺学院。溜达了一圈,晚上连人都不回来了,直接住了进去。
安然巴不得明月先生喜欢呢,这样以后拐他多来学院讲课，就容易多了,安然自然不指望明月先生长期在学院任课,偶尔来上几堂课就成, 毕竟，没有人比明月先生对各个菜系,烹饪历史,更熟悉了解了,老先生研究了大半辈子,可是一肚子学问,若是能听老先生讲一堂课,着实受益匪浅。
而且师傅跟梅先生也在那边儿,想必这也是明月先生执意搬过去的原因。 ↑返回顶部↑
岳锦堂笑道：“这还能有假,南边叛乱一平,先生就跟着本王一起北上了,前两日才到的京,若不是皇上召了先生进宫,早过来冀州府了,。”
明月先生笑道：“你这丫头一走,可让老夫惦记坏了,虽说你二师兄跟你那个徒弟的手艺也过得去,可老夫总觉着不如你这丫头做的菜合心意,不说味道,意境上差了些意思。”
安然不禁笑了起来,二师兄跟德福就是粗拉拉的汉子,哪能体会明月先生细致的心思,能让挑剔的明月先生说一句不差,已相当难得,也可以看出，二师兄跟德福的厨艺的确进益了不少。
岳锦堂却有些着急的道：“别说这些没用的了,本王这着急忙慌的赶过来,连饭可都没来及的吃呢,安大厨横是不能让我们饿着吧。”
安然笑了起来：“这是自然,先生先请去客居休息片刻,晚间安然亲自下厨为先生接风。”
明月先生点点头,跟着刘喜儿走了进去。
岳锦堂却罗里吧嗦的开始点菜：“我要吃回锅肉,辣子鸡,鸡豆花……对了，还有上回你在御厨大比里做的那个灌汤黄鱼,至于其他的，你瞧着掂量就成了,本王不挑。”
安嘉慕咬了咬牙：“你这还叫不挑啊，当我们安府是馆子了。”
岳锦堂嘿嘿一笑：“馆子里要是能吃着,你媳妇儿做的菜,本王也不至于大老远跑你们这冀州府来了。”
安然倒是心情极好,径自去了厨房，亲手准备宴席给明月先生接风。
等安然出去,岳锦堂方道：“有件事需跟你说,你防备着些，此次上官义虽伏诛,上官瑶却不知所踪。”
安嘉慕微微皱了皱眉：“上官瑶？”岳锦堂不提,他都快记不得这女人了。
岳锦堂愕然看着他：“你不会不记得了吧,不说当初上官瑶心心念念要嫁给你,便是后来那些事儿,若没你插手,也不至于弄得人尽皆知吧。”
安嘉慕挑挑眉：“她不是嫁了人,怎么还有脸回苏州。”
岳锦堂叹了口气：“宁王跟上官义起兵叛乱,她听见了信儿,撇开她丈夫跑回了苏州,后大军破城,拿住上官义，上官瑶却不知所踪,我叫人翻遍了苏州城，也没找着人,只怕已跑出了苏州城,如今上官义获罪,我倒是不怕别的,只怕她对你媳妇儿心怀恨意,若是跑来冀州,就麻烦了,她心思歹毒,如今又走投无路,可是什么事都干得出来。”
安嘉慕脸色一肃：“多谢相告。”
两人说了会儿南边的事儿,岳锦堂不禁想起一事来：“此次多亏你举荐的武骁,实在是难得的将帅之才,皇上已封他为安南将军,皇上知道他至今未娶,有意做媒赐婚,朝堂上那些大臣可都跃跃欲试，想把攀这门亲,他是嘉树的师兄,底细的我也不太知道,只是觉得，他仿佛心有挂碍,你得空问问嘉树,若他有心仪的女子,不如早些说出来,若等到皇上赐婚旨一下,再想反悔可就来不及了。”
安嘉慕知道武骁此次平叛有功,皇上龙心大悦,不过这先封了将军，若再亲自赐婚,这份恩典还真是亘古罕有,只不过心有挂碍？不像啊。
之所以自己知道武骁之才,除了跟他有过数面之缘之外,还有就是嘉树常常提起这位师兄,言语间颇为崇敬。
嘉树是他们三兄弟中最小的一个,自十岁跟着他师傅出去学艺,在家的时候不多,但毕竟是亲兄弟,性子如何还是颇为了解的。
这小子心高气傲,难得对一个人如此崇敬,故此，安嘉慕才认定武骁有大才,加之，他们师傅虽是江湖隐士,却真是高人,教出的弟子哪会差,便是嘉树,看似心思简单,一旦遇上事儿,依然可以独当一面。
就像这次苏州之事,若不是嘉树在,莫说雅舍,恐怕那些人的命都保不住。
说是接风宴,安然做的菜并不太多,除了岳锦堂点的几道之外,还做了一个素八珍,另外还有一道上品酱蟹让明月先生大赞道：“,蟹之味,以此为最。”
说起这些螃蟹，还得从厨艺学院那个水泡子说起来,冀州不比江南,没那么多水源,庄子跟前那个水泡子便充分利用了起来,阔出去了数倍不止。
水边那一大片芦苇有些碍事,便叫人拔了去,这一拔倒拔出了不少螃蟹,这里原先也没什么人过来,这些螃蟹在水塘里繁殖了好几年,养的又大又肥。
挑了最肥的几篓子送到了安府来,安然便想起了这道上品酱蟹,做法极简单,先备好大坛子里闷熟的甜酱,鲜活的螃蟹,用麻绳缠住,捞酱出来，均匀的涂抹在螃蟹上,如同一个泥团般紧紧包裹,再装进坛子里,密封一个月后,打开坛子,若螃蟹的脐壳容易剥掉,便可食用,这种吃法吸取了甜酱的精华,比之蒸蟹更别具风味,且能长久保存,对于蟹这种时令河鲜,最为合适。
安然一说这螃蟹是从厨艺学院的水塘里捞出来的,明月先生便颇有些急不可待,转过天一早就跟岳锦堂去了厨艺学院。溜达了一圈,晚上连人都不回来了,直接住了进去。
安然巴不得明月先生喜欢呢,这样以后拐他多来学院讲课，就容易多了,安然自然不指望明月先生长期在学院任课,偶尔来上几堂课就成, 毕竟，没有人比明月先生对各个菜系,烹饪历史,更熟悉了解了,老先生研究了大半辈子,可是一肚子学问,若是能听老先生讲一堂课,着实受益匪浅。
而且师傅跟梅先生也在那边儿,想必这也是明月先生执意搬过去的原因。 ↑返回顶部↑